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材料( i0 r% Y$ E& y& q5 s
薑.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! [! k1 z: U. D# ]4 t
乾香菇.....10g
3 i" {5 `7 C3 htvb now,tvbnow,bttvb胚芽米飯.....1/2碗公仔箱論壇. ~& ]# |* u$ G6 O
去皮雞胸肉.....30g
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/ e* E. P/ b$ M$ g% z0 r公仔箱論壇調味料
8 w; P2 |& R* g% q, R( ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇% q3 E2 L2 b. x. |# z: \
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! s6 A+ ?) i8 a% F' | j作法
# J: y, @7 g* N公仔箱論壇1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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+ }- v2 ~( Q. l2 s( I2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
: j4 L' G2 K2 h; x4 x' q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d" b* d: o& P5 [4 H# d
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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