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[中式食譜] 香菇雞絲飯

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材料
& U% D- A3 v- q) E5 y公仔箱論壇薑.....5g
4 R) g' X4 n" a' I9 ]' L9 g$ I公仔箱論壇乾香菇.....10g
3 R. C$ Q1 z0 }6 n) m5 G2 q0 j胚芽米飯.....1/2碗
, e- H5 z9 V  Stvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉.....30g
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- {4 L% ]. z2 @' G% M- ^  P5 L公仔箱論壇) c6 b* Q# h) q7 \/ H2 A
調味料
! B: @  m) r: o8 ~5.39.217.77:8898鹽.....少許
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; |7 k6 A7 Q5 g5 gtvb now,tvbnow,bttvb作法
* e+ ^) d8 f8 @/ N# ?% z: v# w5.39.217.77:88981. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b# i+ X- V& z

' U6 S! i3 h( }5.39.217.77:88982. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。
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