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材料
! R5 x* |8 H2 {4 F薑.....5g
1 |7 a6 c0 g) q' T6 O, y0 N乾香菇.....10g
/ Z5 X' M4 z! o& {* P/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米飯.....1/2碗
/ I4 g+ W3 P: Z" t. K0 M' s% H& d去皮雞胸肉.....30g
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$ {0 E; ]4 ~ H: X* otvb now,tvbnow,bttvb調味料
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作法
+ ~# I8 z Z3 Z# ^9 K% s3 D; k" b1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。tvb now,tvbnow,bttvb; ~+ |* k/ s& K; A
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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