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月桂葉.....10片
! G8 z+ \& V3 }; @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb x+ z, v1 h1 c9 q6 L' ]
扁魚.....200公克# A o4 U4 s; y
蝦米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) l3 u, j( N" |7 I
花生粉.....5大匙" A+ B8 Q! b0 ], P& w5 A$ {, W, ] q$ H
五香粉.....3大匙
: A4 ? ~$ K" t9 x l* [紅椒粉.....5大匙
5 @5 _. Q2 ]: f# T! [9 l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1000cc: S1 T7 j8 k% Z7 Y" j
紅蔥頭.....100公克
; i6 W3 t$ R2 {$ C5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜粉.....5大匙# k6 j) z; J& N- z: {2 B
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% L1 Q4 X& V9 r& y) ?. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. @$ ?: w# r5 g1 E( ^/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。5.39.217.77:88986 j4 F( G; \9 V" l) d0 ], z
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。/ j' `4 c5 k" C+ `$ E( R! W* j0 E+ z G
" D: J& }: a n5.39.217.77:88983. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C4 R7 t: [% }$ z
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。: s% K7 J2 i5 b' @
3 x: q" Y( ^% |, D公仔箱論壇5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
8 _( z/ Z5 L+ v3 e! a9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a/ P2 X0 J% [1 M x) n; u公仔箱論壇6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。5.39.217.77:8898: |9 N' }7 O. g( }! }
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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