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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 }7 E1 F6 H$ Q+ s3 H9 _+ J5 T
月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 H2 Z( f4 F$ i8 M) _4 U: V
蒜頭.....100公克
9 d0 Y( z% ]) `tvb now,tvbnow,bttvb扁魚.....200公克
4 \) L, v! I7 u; M* m- w5.39.217.77:8898蝦米.....100公克5.39.217.77:8898; @: b* Z2 R3 t( o6 A
花生粉.....5大匙
# S3 e: z1 M8 U4 k1 u6 ~tvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g% q9 S- T# _$ k8 Z. z
紅椒粉.....5大匙5.39.217.77:8898' j- t4 y; m r
沙拉油.....1000cc
0 o5 {0 i7 T I+ G3 e0 s公仔箱論壇紅蔥頭.....100公克+ f$ j% m* b& |- S, D9 V$ d
洋香菜粉.....5大匙
& u) J, ^# G. c' y8 o) V0 S. `" X' i, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb ]# }- X5 w! h f' z; ^! }# D
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作法/ p' B% w: d/ u
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。+ z' K* L- N- M. l
3 m/ U7 d) c b2 ^& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。5.39.217.77:88988 A- }7 g( D$ `) g2 G7 B
) x2 A! }* h# R5 ?9 S公仔箱論壇5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。3 A8 q) p& V8 d, V
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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