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4 i' u0 U! e! s3 n, O& W9 j5 T) p& `tvb now,tvbnow,bttvb材料
2 X# \! y0 L! E: s' W7 j2 X公仔箱論壇油皮材料：
6 K9 r" {' j1 c U, D; r0 d' o公仔箱論壇水.....65g
: b4 t. o3 f" J4 H5.39.217.77:8898奶油.....50g公仔箱論壇% D/ T3 I4 X6 X% v7 z; `9 r
細砂糖.....3g
' [; J8 J$ Q# X6 F0 j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....150g0 P5 r7 [" O! Q7 J6 o, Q8 I: F
. H$ l; q9 G8 q9 D8 w" f公仔箱論壇7 M' k6 }# i9 o1 j. T: ]5 p
油酥材料：
) V" S" {4 T" ]% ~奶油.....50g5.39.217.77:88983 |1 M% i! e% f$ \
低筋麵粉.....130g
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內餡材料：0 y, b- R6 U$ [: ]9 n0 W6 X& K5 m
鹹蛋黃.....8個5.39.217.77:88984 v1 z, I, {) v1 w- N
烏豆沙.....450g
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6 y( }* E. x5 F F9 j0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ k0 l4 O# U# I
其他材料：
, D' H1 o7 h+ X1 N6 o蛋黃.....2個
8 _8 |6 l @+ N& [5 x5.39.217.77:8898蛋白.....1/3個
5 H! R' K3 b7 i# D+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....少許
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, W! W# R( j/ g1 y0 x7 z: e公仔箱論壇
2 N4 R7 P! h& O1 l7 o0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( N$ |" e+ s7 @- o6 \( K3 i5.39.217.77:88981. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。
7 z4 ]4 c+ K: S+ B* y$ T% j! i: g2 {' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ c1 s& i2 V6 }3 P9 H
2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。6 K& h( f1 r8 ?# Y" E* f4 Z4 L1 r
6 I! [7 x: Z+ j2 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 q. [! H H7 r7 b. C
/ d" j/ I3 B1 ^9 S: ?$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ J$ h& y9 N+ J5 K, U6 T
1 u: s1 D% @+ M# A- I4 u& R3 F5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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