銅鑼灣新晉甜品店，坐吧枱吃甜品。破格創出甜品套餐（$278/位），分三道菜，Exploring Colours（用雜莓及竹炭蛋糕畫水墨畫）、Tasting Greens（6種神秘蔬菜做的迷你甜品，吃完才揭曉）和Restructuring Classic（將Tiramisù改變成不同形態）。吃時配合燈光、影像和音樂，像經歷一段五感藝術旅程，好好玩！摻分子元素，Welcome snack是爆谷狀／味雪糕，有焦糖香；Mascarpone cheese打成泡沫，口感有趣。另有幾款單點甜品，藍色眼淚造型的Break the Tear最搶眼，配西芹沙冰及藍芝士雪糕，濃膩中碰出清新。沒眼高手低，因甜品師出身一星餐廳CIAK，廚藝紮實，用意大利 00 麵粉、法國及意大利牛油，雪糕自家製，值得體驗。" e! P7 @7 Y) W
9 G( u0 I [5 f) dtvb now,tvbnow,bttvb推介：Adventure Set、Break the Tear、Peach on the Beach
9 b0 O0 _+ I8 A1 d$ y+ n& stvb now,tvbnow,bttvb
, P1 y: |; H R$ n5 T* I$ \6 O% q註：Adventure Set每日3pm，5pm，8pm及10pm供應，宜一日前預訂7 Q; R9 A( M# ~" l. n' A6 m% Z
7 ]/ Y( T; y# `+ @ @' e公仔箱論壇ZUC.CCH.EROtvb now,tvbnow,bttvb- a; a- h. X+ Y4 r6 |$ Z( ~
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室
* U9 `: Y7 D M/ B6 y; @營業時間: 3pm-12am |
發表於 2016-1-5 04:37 AM
| 