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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( _, D' q. h0 K, l W
鹽.....1/2湯匙
9 R8 h5 B/ E0 K6 i2 j公仔箱論壇牛肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ p) G+ T, ?( E: U
麻油.....1茶匙# L. a% b; M, M' I: `
豉油.....1-2湯匙
6 x8 Z" k0 j8 i/ d9 K+ c3 o$ |公仔箱論壇韓式海帶.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ c" \9 {0 g& G
水.....7杯(1,400毫升)6 B% [9 F B/ m9 w# L, q8 Y) {9 t
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% N+ K' C- \- k' F- |9 J0 W公仔箱論壇牛肉醃料0 q: U/ f5 u5 G1 s. L
黑椒.....適量% M9 j1 P8 a1 L& s9 o
豉油.....1-2茶匙
' D3 D2 a# M) Q% f) C J; z3 l7 C5.39.217.77:8898蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇3 U% L; I C1 d) P
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做法
. N, ^9 f. P1 l! c" g5.39.217.77:88981. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb5 x5 L1 ?8 L% M5 o; v0 e$ F) V5 a
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。公仔箱論壇) D" x% i! i- }9 _
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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) s& a3 q" S+ n; h8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。5.39.217.77:88982 G+ J6 y4 a B% Q. h6 ~4 K# `6 U
, ^/ f& T: }. L# k& C+ r s6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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6 u8 Q0 |* T$ ~0 l8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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