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[西式食譜] 韓式海帶湯


: ~0 a/ E/ P5 |4 [; @1 P% ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
; r: D- q) z3 I) @6 G' G7 t, n公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙
! P' r0 i1 v! k1 C2 Q5 s' _9 p牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb% c; v- d) z5 ~% g' d' K
麻油.....1茶匙
, H9 n/ Y* C* Z$ \+ S4 u/ Y5.39.217.77:8898豉油.....1-2湯匙
) O5 z* x' y+ @0 S韓式海帶.....20克公仔箱論壇: R+ s4 N7 f3 K0 _& n2 i& m1 _3 e
水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 Y, o, M& e# Z, K
5.39.217.77:88981 c! o8 g" Z+ U9 ^

" v' j- J% o* B- r2 p& R0 C牛肉醃料5.39.217.77:8898. A! k/ A2 R% [: J  p4 F
黑椒.....適量
. H6 A- {# r/ j( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' f& g! i6 f& g
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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5 l0 @$ r* o6 k( X  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^2 Q# G0 u  r& O, s8 ~
做法
. d* \0 H7 y3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。公仔箱論壇& e! ~% S0 |% ~3 F- _* q
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2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。% e+ M- @9 A8 Q5 r
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4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。8 p8 x+ q% F7 D/ v3 R6 z3 e0 u4 W

. ?# I9 w; r. E/ B- u% d. _+ itvb now,tvbnow,bttvb5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb" |& S/ J! H& J1 R' j& [+ W
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H% n; P9 r' H/ }0 m" _4 R
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。公仔箱論壇: ]2 O, F; u: B0 Q- R7 R

1 d: d( [" l/ c8 `' C2 s) s- m" v8 qtvb now,tvbnow,bttvb8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
1 K* D- w3 G0 ~& ]6 E+ x1 u# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 E; v6 c0 t! d3 j% z2 X+ z
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