5 F8 Q1 c: B' I3 y$ T9 `材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, w% p# Y7 M7 N3 Z
鹽.....1/2湯匙5.39.217.77:88982 U) ], O1 C+ U( R+ o6 @
牛肉.....100克
. c# S- f. f( A6 ~# E3 w麻油.....1茶匙
i8 v, p" |/ X: X* z9 X* T7 @tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇& i9 @/ w: D$ C0 L) C3 W7 k
韓式海帶.....20克
/ M2 @2 H9 R7 a8 S6 n; L: |0 z2 b水.....7杯(1,400毫升)3 x u/ ~2 U2 d, n
2 l+ [7 u/ x9 v3 j1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \1 m& I( \% ~" \6 v牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb O. g/ f, V* ?7 i% z
黑椒.....適量公仔箱論壇% D. r# f2 W) P% y9 T. z4 l
豉油.....1-2茶匙
, V; ]3 |$ R* D5 F公仔箱論壇蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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, }, x. [. Z/ Y" D公仔箱論壇5.39.217.77:88981 D9 ?6 s- E5 B
做法
4 ?8 k, X' t6 G* R- a5.39.217.77:88981. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
7 }3 I7 G/ U8 {1 m公仔箱論壇公仔箱論壇, C6 c" J1 L1 ^ q2 P, @3 [" i9 G0 l
2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。/ B( b, p& D8 w; S
, ~+ V/ v$ a( c9 X5.39.217.77:88983. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P: v8 K: z1 Y5 z& c
6 K/ c$ z! g0 ^& s2 J0 X1 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。5.39.217.77:8898" C" `' j9 J% r9 N% l& d: C
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。( Q' R1 A) A# Z6 G, [) G5 l
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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