[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料
& b) f7 F+ I; E4 e: N  ~/ [4 l! z公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙" B3 ?$ K9 @- x3 q6 k
牛肉.....100克. Y" D+ X1 j& F/ t# M& p
麻油.....1茶匙
( L, l5 h! B* d% y豉油.....1-2湯匙
& s7 k. i8 Y9 r9 Q  k5 rtvb now,tvbnow,bttvb韓式海帶.....20克公仔箱論壇0 d- i( b0 _) O' z# C" s1 E1 Z# j* q
水.....7杯(1,400毫升)" x5 c0 W" Z: w: K' R% l
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牛肉醃料% ?9 e9 e5 G, V' D$ R2 g  u! k
黑椒.....適量
8 W# ~5 }5 f7 \9 T$ j: q! Q5.39.217.77:8898豉油.....1-2茶匙
% J% N4 L# i2 N! m9 m: X5.39.217.77:8898蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 @: m5 c+ @' z$ F/ l

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' `; p" F- ~1 W6 u8 Q- l  ]1 Z& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 {, f) D' O  c8 @9 g1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。5.39.217.77:88980 v; r# q( N2 E" f) ?" b; w1 M* n

7 d) N  \* x2 Y; J- x5 r5.39.217.77:88982. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。5.39.217.77:8898& N$ }3 c9 |6 m! X7 c

; Q; j" f- B$ v; t, Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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) o+ H) Z, Z9 ?( J2 p/ d2 i. T3 }5.39.217.77:88984. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。4 u0 v' G5 n4 d3 ]1 V* X' j/ [2 j( O( |
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。公仔箱論壇$ o1 F# }4 ]8 m# `6 L2 Q- w% c

* u4 @1 ]5 D2 v; F8 o/ I6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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7 G/ P2 Y" b. A# C6 F, H& l8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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