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材料
$ N( ]- R9 |" t# |# qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙
3 D' S0 n# I2 M0 y- Q! ?" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克0 \/ d2 A5 |; d9 R" l
麻油.....1茶匙6 T' u' W$ p I. ]% W7 ~
豉油.....1-2湯匙
7 s" @. l8 d4 L) ]' H韓式海帶.....20克
, s/ E& s4 o+ `# L) d1 U/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)
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4 g- S. i* ]) ]3 ^& F$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: z [4 j. H, Q4 `
黑椒.....適量
; \' d+ P1 {7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2茶匙! Y" U& D; P, G& K
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb f3 v1 Z# K2 j/ Z- j* o' q! g) K
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 o# h( e5 g( I* O
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 L! S `# w9 i, S
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。6 x$ I0 w' ^3 e0 k9 A- }8 |
8 }" {9 w$ T4 o3 b' `3 M# `tvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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" K4 a0 L/ ~" m% L* m k6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( u0 u% p8 _7 Q1 p) X
- H9 V- w2 v6 _, e, \tvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 Y9 d; H+ Z1 Y
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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