8 j$ G- x8 x6 h' c: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: Z t/ [. C% j9 q
牛肉.....100克
+ a7 j, A1 e/ r) y6 n5 J4 X& L, y韓國粉絲.....150克
( G4 D5 d* O' g! `4 O, @公仔箱論壇水.....7杯(煮粉絲用)公仔箱論壇! c W- H% V# k% p5 L
油.....2-3湯匙(炒用)
7 P: n, O- c) r! t公仔箱論壇0 ? P$ t+ p' j& @2 a4 H3 H$ |+ ?
# P. x! A' Q- ~8 Y' {# `4 ?蔬菜材料
6 j- z- J; t! Q8 F% }& n菠菜.....150克公仔箱論壇. G1 y' p( y6 o/ o0 }/ p3 J. ]
甘筍.....1/4 個
* b/ p/ N9 J$ e! b. Y. N$ s wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個(細至中)公仔箱論壇% p! v; z0 j9 o1 F# [% C
鮮冬菇.....5-7塊7 H5 s& _$ c& a: L3 J$ O5 m
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
( r6 u! V1 ?' Y. s, X0 h" L8 Ctvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
/ k7 O9 g+ d2 l$ _$ ^公仔箱論壇蔥.....4-6條 (切4-5cm長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ z9 Q0 z. j* d0 v
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
) S+ C% F- h, A' k- x( Qtvb now,tvbnow,bttvb+ c/ b1 o n: K% C/ H3 O7 W
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粉絲調味料
, R z! b$ x9 x% t. {. k豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
7 e% G! F ]7 ^/ ^4 r公仔箱論壇糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t0 T) s9 ?. w* C/ z
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 s% [" U* X4 A n$ M2 G$ g
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7 D+ x+ E l6 U6 X ~5 Ntvb now,tvbnow,bttvb菠菜調味料
0 W5 F7 R: B9 w/ @5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
; s! S9 w, L6 Z7 C8 T5.39.217.77:8898豉油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 `. F+ o. O5 B6 V
tvb now,tvbnow,bttvb/ J, p2 x9 G D5 m6 y- W5 O- {3 @4 F
. I4 Z: E; D9 t, N8 V) C/ U公仔箱論壇牛肉/雲耳調味料5.39.217.77:8898! d. Y: N G R8 h5 a8 R( h
黑椒 1/2茶匙
" @9 R. F4 n7 n( X7 b' _8 J: Ftvb now,tvbnow,bttvb酒.....1茶匙5.39.217.77:88987 j6 D4 q$ ]+ U$ n5 O& C2 |. A
豉油.....1湯匙5.39.217.77:8898" t5 [) W- U4 l/ T! a& k
糖.....1/2湯匙) a: K- Z& m) E( e1 d8 s
麻油.....1湯匙
1 i! u! G2 m) ~2 A* [蒜茸.....1/2湯匙
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* L) G3 @1 i! |# N( P: k9 i做法公仔箱論壇6 Q7 e0 m& d! I6 U) U
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
1 b4 T( K# | d. X: Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& ]8 D1 X, v1 |" t
2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
" g- A+ E' Z7 H( L) ~* ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; V9 |9 u* N3 {& k4 `6 d
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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4 B" N' q4 `1 J$ \$ ~5.39.217.77:88984. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' _+ U1 L3 Y! j$ l
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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$ \: d0 R6 H* R0 B2 A6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 T/ Y. O) L6 N% c9 @
: q" i+ e2 b, [0 C1 Y$ J5.39.217.77:88987. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。; t& p1 Q2 i. t; v1 M; u& g
) \) T3 k6 s8 \. `$ k+ @9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ @" R) Z9 ]1 s! B8 W$ b3 @1 W
9 ?( N d7 ?) A+ ^6 O \- e+ [tvb now,tvbnow,bttvb10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。% D1 i* u* }. ?/ n$ m" `
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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