5 B, c# {6 k+ ^) b7 M材料
4 K" W6 L- `+ i* W% E# y公仔箱論壇牛肉.....100克
: L5 }! e: z( S; x9 g+ E公仔箱論壇韓國粉絲.....150克
- l$ ~: w' s7 K) r6 A5 R! M水.....7杯(煮粉絲用)
# ~7 y% ~% w9 [8 z. [% Rtvb now,tvbnow,bttvb油.....2-3湯匙(炒用)
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# G8 l7 R: A- I( s# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^( k, r& b- ^/ ^! c# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜材料
( c1 w' n8 K) R& Z+ _% A) Y; m5.39.217.77:8898菠菜.....150克
( H; j9 V6 f& C2 W4 }( l公仔箱論壇甘筍.....1/4 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; Q0 t, J/ H: ^, y
洋蔥 1個(細至中)
$ ~$ z7 m! I Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇.....5-7塊tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ j, w( n) P! P& z
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
/ ^; |/ o2 M- T2 S5.39.217.77:8898雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
3 ?- Y0 E2 h1 g8 D9 _! J* S: a3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
, ~0 a& k. F* F% x: B+ B; D; [9 y蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)4 I; z4 P7 A% _
5.39.217.77:8898% z8 q2 J! y$ Q
& q+ ~4 X! b, Y* M' d& U: H+ v6 ktvb now,tvbnow,bttvb粉絲調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- t* x n, i/ X4 S( t( Y7 g
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)) ~* i3 ^$ \9 L* ^
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)5.39.217.77:8898) l+ E0 m) I8 N- n" A$ y& I4 @. @
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
. x. o9 O3 c. X/ n5.39.217.77:8898
) Y0 b7 d& ^2 [' a1 ?5.39.217.77:8898
5 C5 l0 ~; [/ _5 ]菠菜調味料
% { C4 o( t6 K% C. X5 L: _鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 o6 u. ` K/ c
豉油.....1/2茶匙8 g3 W/ u7 _0 G& }! Z- x% t
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牛肉/雲耳調味料tvb now,tvbnow,bttvb' f" {' T( r6 ~! e" V7 S
黑椒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N: h6 s6 b+ [
酒.....1茶匙
$ |0 d9 p/ z: Q0 V& W: R, C3 g; v豉油.....1湯匙5.39.217.77:8898. n z8 ]; Z7 B$ [
糖.....1/2湯匙0 [ N6 b1 O( {" ?
麻油.....1湯匙
1 a4 Q% e. X" p, O% [公仔箱論壇蒜茸.....1/2湯匙) P4 r* P4 G, v M! C' }
% w" T% Z d5 G" z) k: [1 s7 b, a H0 P
+ E+ q, {1 U; W" H7 S- ~1 }做法
$ t) A* o: c) K0 U% Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。公仔箱論壇 i& k; C2 i; q6 u( i! {- x& i
8 b b2 {' A% p% d# x. y$ ?* k5.39.217.77:88982. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。公仔箱論壇& a& C3 t, v: s2 {5 v1 Z
& ?5 v+ Y; q: Z2 E C; d0 H1 Q" Itvb now,tvbnow,bttvb3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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. V0 r* m* j3 ?( m6 O# Y" p4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
$ F- s, d9 \% _* M+ v- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: ?3 c7 ]& ?. ~1 M3 S
5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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' A& }9 x" ]: F, c5 s% S* etvb now,tvbnow,bttvb6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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# Y8 E; ^. h Q/ [: a: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }; z' _- h8 L9 e8 k0 r% L
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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3 j0 N( u' D' i5 \# t, K/ \8 a公仔箱論壇10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。5.39.217.77:8898; C( q4 G! _" p2 X) G7 q' ^
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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