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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅

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材料:
  e$ M# \1 J( t' C; R! U7 o0 x& i公仔箱論壇粉漿材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! m0 M8 z4 _$ w" @! p# C
麵粉.....70克
' X/ Z! \% P8 u米粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb) z) F# A9 d/ F0 W/ s7 ~
鹽.....1/4茶匙
6 X4 Q) Q0 Q( j" ], w公仔箱論壇凍滾水.....200毫升
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  n# o4 K/ `& r; T. B! v公仔箱論壇海鮮材料公仔箱論壇8 h! z, C' H% E9 A$ n
蜆肉.....70克
4 o- \3 p0 I9 o5 t1 o公仔箱論壇魷魚.....50克: ?( ^( J! W1 O& q" s2 \. s
青椒.....1隻(切片)公仔箱論壇# m9 j, R/ o0 i7 |4 K( D0 E
蔥.....200克 (切碎)
: ?$ i! g8 P/ I3 l: G公仔箱論壇紅椒.....1 隻(切片)8 Y) E2 L3 Y4 b3 i# }, {
雞蛋.....1隻 (打散)5.39.217.77:8898' ]$ ~6 \2 J' g, f* ~. y
蝦肉.....50克(去殼後)
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# b6 m. g$ E% e; y4 C) g海鮮調味料
- g! q% F3 q2 o0 q  J, f9 ?3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
* f  F/ J& Y0 G, G- }, l% Q白胡椒粉.....1/8茶匙公仔箱論壇, e8 w/ A/ W9 S5 u8 m1 c

; J; O& l8 Q$ ]! n8 X公仔箱論壇
& Y0 @2 W/ d3 ]0 Z5.39.217.77:8898醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb8 K) `+ c6 z  t! @2 Q
醋.....1湯匙
2 |9 y9 A8 w+ g" Y% B水.....1湯匙
7 A  K5 ~! l( I% P$ ~( x( o5 y豉油.....1湯匙公仔箱論壇4 U( A, ]# Y1 C' H
芝麻.....1/4 茶匙
  E% ]) O: y8 v- }8 }: S* f蔥白.....1/2茶匙(切碎)公仔箱論壇7 C9 U6 \/ o% Q- e
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5 {  W' f$ `# D: G5 n# R公仔箱論壇做法
- ^) z; N3 T8 o7 T; J- i5.39.217.77:88981. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ s( |! t/ w: f7 e$ r! i

3 x4 C- C# {5 e' Z1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
3 U; Y& q: |' q$ S7 t# b) z+ P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! a: s6 j- ~. e$ P, F; o
3. 將洗淨,切8-10厘米長。1 M; Y% e4 g) W
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
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2 P$ J# a0 @+ L& y2 }6. 大火燒熱平底鑊,加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。) K6 Q5 Z; m* `9 N$ S

' m3 M& Y3 E7 J; G% wtvb now,tvbnow,bttvb8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。公仔箱論壇. k1 R# X5 c3 q4 D  P; g

+ k8 t4 ?7 \% I' q- W; ?8 V9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。# ^* T4 Y5 \3 g) C3 ]) U

) [. S- k6 G0 M1 T6 p5.39.217.77:889810. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
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