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& W/ w2 z9 W, F3 }: z! {材料：
; F/ g+ b: t6 h) P5.39.217.77:8898粉漿材料5.39.217.77:8898: E+ ]- T1 a1 s0 Q) q( D }) A
麵粉.....70克
8 p$ V9 w8 I; B4 s$ m; Htvb now,tvbnow,bttvb米粉.....20克
2 ^9 g6 @0 @1 @+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙# K6 x+ u7 d# S. g- R( R$ d
凍滾水.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb. G; }, I* l, G" F# ]# X- K" a) e
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海鮮材料- I- K7 B3 w6 w" b; R6 V. x
蜆肉.....70克: {* b+ s. \( M& W, ] m" i X; f( U
魷魚.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( l, h; u1 q4 t) M; w
青椒.....1隻(切片)
- S, f9 e- U4 c5 m9 v* {公仔箱論壇蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ h2 z9 g; d
紅椒.....1 隻(切片)
: f) h" b* O/ A( y3 x( P公仔箱論壇雞蛋.....1隻 (打散), H; |7 c: O# q5 ]$ p
蝦肉.....50克(去殼後)5.39.217.77:88980 k& d' o3 i: m" n3 U
B8 N2 x# U1 s% t( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 ^ q# C. i1 x N0 U- o
海鮮調味料tvb now,tvbnow,bttvb% M7 y/ E o* K6 T( o y$ Q- R
鹽.....1/2茶匙7 K7 s- r4 ]3 H9 S8 ~
白胡椒粉.....1/8茶匙
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+ B" R" `6 {1 }" Q% D" H) Ttvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料5 ^. ~& s) H/ K) d t* E4 J2 H/ P) p
醋.....1湯匙
) P. a9 ~; `3 a/ f# d2 u. R* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) A: O1 F4 M0 `% @3 F
豉油.....1湯匙7 e: w* ?& @1 H' j4 L' s
芝麻.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% x. h/ R' R+ s, A/ j
蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y) s5 }2 h6 L, T. k3 C/ l
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做法4 k. T% \4 k8 Y7 n! ~" P# d
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。- [' K/ V3 D( G/ l+ P7 X
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇" A% ?: l$ ]/ d' Z B9 n# f9 U& B
3 B2 B- i1 [2 o! n" t1 H! v+ B0 z公仔箱論壇3. 將洗淨，切8-10厘米長。8 X4 H( a2 I) z( V
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4. 紅椒、青椒切片。
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. S; T8 |# Q' l5 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。 n/ |( ~! @% M: \
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ H* ^6 Y% J, {, Y _
: H6 j) I8 |6 f, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。8 w1 r% a4 Q; V
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 b M& L2 \8 f% f
7 V, S( ^6 \; P5.39.217.77:889810. 表面加1~2湯匙蛋漿。5.39.217.77:88984 U# W C7 M3 f Q3 v; j
+ g5 s2 f4 N# H: A5.39.217.77:889811. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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