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蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ e2 o2 {! x# n9 V: S
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 h8 E! U9 W/ D. C3 W9 x
薑兩.....3片
& k% q6 M$ T* o8 S6 v5.39.217.77:8898蔥段.....少許8 ?! ~/ P, k+ U" d0 r: @
蔥花.....少許
$ ^; v/ a! c1 I, [: A大蛋白.....3隻5.39.217.77:8898- _8 Y( v0 k1 b
花彫酒.....少許
# F0 L# \3 h/ F6 D: [1 C* D; D7 R5.39.217.77:8898上湯.....150ml 公仔箱論壇5 ?+ O- Z6 Q$ L3 z
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& m9 G4 @, u" J, P( |2 i( K" {做法：公仔箱論壇: k+ o2 l9 a n" A- _" o' r
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。5.39.217.77:88983 G/ X7 ]! |6 M8 D. m) y2 J2 n
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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