材料:公仔箱論壇" z/ ^0 B' ]5 b( P: W0 F
蟹.....1隻公仔箱論壇' j$ v% C- w: G
鹽.....少許公仔箱論壇7 U, T* @4 E3 N: ^! j
薑兩.....3片5 x6 S' a$ @# m7 x5 l& I; c
蔥段.....少許5.39.217.77:8898. _ j7 A1 c' n9 J
蔥花.....少許
( }; ?" H6 d( v3 otvb now,tvbnow,bttvb大蛋白.....3隻
8 k+ z* [+ D: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許
5 ~% A$ i, L/ _4 i: S( X0 L公仔箱論壇上湯.....150ml
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; T2 z5 l! K: E. ^7 |3 o+ X2 F7 I$ M6 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:8 B2 M/ H5 x1 x) A
蟹洗淨斬件,加薑蔥先蒸8分鐘,挾走薑蔥,蛋白加上湯及鹽打勻,加入倒出的蒸蟹水拌勻,將蛋白倒進放了蟹的碟中,用保鮮紙蓋好,中小火蒸10-12分鐘,淋上花彫酒,灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。1 }3 m; f& T9 T, X
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