材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' F% H$ }* S) f2 U4 }" m
蟹.....1隻
' s z( I0 X) U t2 Y- G5 a公仔箱論壇鹽.....少許
0 B0 G# E3 r; \$ [薑兩.....3片5 q& X9 D2 O; z
蔥段.....少許
1 H. b1 y+ B0 w3 o# s5.39.217.77:8898蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 V! ~5 W: v& n9 W* H" \/ v5 e
大蛋白.....3隻7 M4 B* K0 T+ h$ |7 O" K; w: R2 Y: I
花彫酒.....少許
1 y) ~$ P7 v, L" ?6 Z公仔箱論壇上湯.....150ml - t! o) T0 \' C/ c# C; ~
1 [' S$ Z" L0 H* w2 _& R. xtvb now,tvbnow,bttvb
9 m4 X7 I- c; E' n/ m做法：3 L: y& J" V" w8 a* z' i t) o
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。; ^* Q- |9 {* m2 u( Q6 `; ~8 B
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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