材料：
3 F( v" L+ S2 \% [4 B) u- l# Itvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻
- c* p: g, L$ y" M; @! B( @鹽.....少許7 d4 B: \7 N6 G7 L0 Q3 P5 {) ~
薑兩.....3片
8 [2 y. v4 h/ e4 R蔥段.....少許5.39.217.77:8898# p; L9 H) n: J8 ^7 E
蔥花.....少許! m, _' e! f; Q. u
大蛋白.....3隻5.39.217.77:8898( _# d) _, i. e+ Y4 k
花彫酒.....少許
5 g5 M9 b- g- b( A. G公仔箱論壇上湯.....150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) g* S9 u, S; ^, @* M8 {
& `) |3 \+ z0 t1 m公仔箱論壇公仔箱論壇6 r- b" Q& s3 F9 c: D" d, h( e$ E! S
做法：5.39.217.77:88988 C/ m% n, i$ n$ x/ f; |5 B# R" K
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。2 w& w& A+ r- |; H, [% u; p3 p
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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