材料：
" d# [8 D: v9 m$ Q蟹.....1隻
4 O2 w. H/ W/ J9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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蔥段.....少許公仔箱論壇3 z+ I! O8 O' u; v9 S: \6 K% [& h
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, D# ~( u6 N Q
大蛋白.....3隻
4 Q g& C( o2 M" P2 P: J8 a6 J: r9 i0 Y花彫酒.....少許
& k! X! L1 G# a9 ]0 b$ I上湯.....150ml & y1 h% \+ J8 ~* i% C1 x5 a
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H0 _7 A. z# z9 C w
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。9 @& A7 w% n" |& X
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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