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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
! `0 P* r- m  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1/4個
4 M9 ~/ W: F1 J+ }6 k* ^- M/ xtvb now,tvbnow,bttvb百里香..... 4條
( F" m4 e4 A3 s. L5.39.217.77:8898春雞.....1隻 (切半)
  }0 s& G1 f* t! m2 R* u' u5.39.217.77:8898' J3 h4 }* f2 ]7 P" p0 S  o
調味料:+ r+ ^- k7 B: x( t
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' g0 x: e! p, z$ ~, ^
橄欖油.....適量5.39.217.77:88989 \) P& b4 S% i$ U
黑椒碎.....1茶匙
5 o0 M* o& [# F+ I) G) J: C5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙公仔箱論壇# _! T; C- N1 h0 U
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蜜糖芥末醬汁:
  w8 E7 v3 }" L3 ?) v- P蜜糖.....2茶匙9 Q4 C" y! u! C; C/ z5 d$ H
檸檬汁.....2茶匙
, g& A* j% x9 s4 R" \5.39.217.77:8898芥末籽醬..... 1湯匙" \1 s* a3 I& z$ H& a

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$ Z6 w/ `! V1 M/ M9 F* i! |做法:7 I+ ]% Z& J7 X8 ?! \
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S( @& j5 {6 q* D" L
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2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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7 [7 J9 ]( X3 i6 e* d; qtvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。9 S4 m2 h2 ]- t8 K9 E, v2 |2 Y
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4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。  K: g/ Z( I3 H4 @1 }+ I

0 k/ h0 c( C/ ?3 G) F/ j7 \5 G$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
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4 y0 N8 _+ r  n) Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! ~* F1 s) `5 g
小貼士:
; `; ~4 F$ `3 K" o4 ^$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!公仔箱論壇* a0 o8 E: E! C3 g
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。
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