材料：公仔箱論壇% k" W( Y W6 H, K
檸檬.....1/4個5.39.217.77:8898, e# U, s3 F. N' W+ t1 p& k
百里香..... 4條
; T3 |0 W) W. y# _: E. P公仔箱論壇春雞.....1隻 (切半)
' B S0 x& X# w/ z$ m
9 M) @' G# q/ e0 w/ L, K/ r1 a, R5.39.217.77:8898調味料：5.39.217.77:8898; Z* C& k+ W3 Z7 @: v t
鹽.....1茶匙& y; e( x, V$ ~1 b% g6 B2 F
橄欖油.....適量
! L/ N2 Y; w! }" G- P m" G, T5 k黑椒碎.....1茶匙
! C0 |, S7 c+ ~; h) _香草.....1/2茶匙
! X+ i+ p6 l6 b. ]5 P( q
6 P$ E5 h+ w0 V: N( q/ c# ztvb now,tvbnow,bttvb蜜糖芥末醬汁：
; G% i' R0 x$ v2 o1 s- O4 n. s4 \6 K7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2茶匙公仔箱論壇* d" t6 N3 ]7 G, H( X, ~6 r% }
檸檬汁.....2茶匙
' C* d! G( s% o4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬..... 1湯匙
3 N5 j7 T3 {* ]$ F公仔箱論壇0 E6 \5 w% G" ]; l4 ?. f& K
: s5 f- E( D+ ]! u6 w公仔箱論壇做法：
3 T) Q$ T$ X% e b1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M& ?7 a: g$ W! D% J# V
3 R8 d' A$ t2 ^% q ~0 M公仔箱論壇2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
+ Z7 E; p' d& P+ Y% b8 Vtvb now,tvbnow,bttvb7 _- g6 d/ W# \! I0 \/ H
3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
8 o% Q, i/ b& q! j1 G. E+ I公仔箱論壇
; U7 o' ]0 O$ w3 u; T8 p5.39.217.77:88984. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
6 p5 b( d2 m( W9 P1 o公仔箱論壇
! E. O# ?1 _6 |6 y. w5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
3 I$ b. W& G2 |( b0 N% a! W. _5.39.217.77:8898
7 B) y9 K$ w! ~( S9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `- g" `) P# R% Z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
% J7 M( s4 b, a7 x- `公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 m7 c, n! |' [. H9 s8 A* T
8 q5 `& G* c- j/ t1 n
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
. k* M% s0 t9 _9 ]- H* Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 