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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
1 d+ M2 r; O5 q公仔箱論壇檸檬.....1/4個! p2 F+ \+ t  {  E8 A# v
百里香..... 4條
5 o* I) V2 I  g1 ~5 |5.39.217.77:8898春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇# H4 G5 y. v1 j/ O. w) @

- V. g1 e/ `3 f$ T2 L0 P$ |調味料:
# E3 }1 I& i: |& i0 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
1 B7 r9 S; |7 r4 y橄欖油.....適量  z' n% w+ o  D7 F5 n
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 a; L3 P( ]" E/ H
香草.....1/2茶匙公仔箱論壇* Z, X3 x- `- s7 Z4 d0 `+ {+ \

0 @' ]' w+ ?' b# N7 I5.39.217.77:8898蜜糖芥末醬汁:公仔箱論壇1 K( T1 G4 S+ y. V% g% @
蜜糖.....2茶匙
) O% x8 O2 I: N7 w& L1 U; }檸檬汁.....2茶匙
& H$ b. W; t( v4 a$ T) I" `2 }5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬..... 1湯匙
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9 E$ l5 p% ~9 U& W2 n5.39.217.77:8898
: H' l* b% Y: R3 j2 r+ P! X6 [公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898' Y9 A, i: ~+ L: X. n
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb! [, v. \5 f( P2 }$ q

' j0 k6 p0 T; a! s( e" _  Q# u4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。; J: a% E, t8 ]% [8 w8 F4 R, l

( r# V* @- Q6 J6 |; z- Y0 f5.39.217.77:88985. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
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) ~4 E) E; U8 k% `- j! P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 p. T, U7 D  P! K# b( X
小貼士:
2 k* I/ H5 U) k( h: u1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!1 q) Z, ^* K# ~: w" V. s

% ~$ \6 y& C& q5.39.217.77:88982. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。$ {, x8 y6 E) L0 e
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