材料：
7 g; @! G, p8 m/ k# v: g公仔箱論壇檸檬.....1/4個. w$ H, E+ I! {/ w! [$ S$ ?
百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb. k4 t8 U t, P. O- v
春雞.....1隻 (切半)
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V* I% J+ f- f3 O調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, e9 h' u; S- v: ]" }# j$ Z" C
鹽.....1茶匙
* A/ `4 s( l, e; p. L7 G$ t5.39.217.77:8898橄欖油.....適量
: d/ ?! m6 V ~( m, p- d黑椒碎.....1茶匙
1 ]8 F. P9 z2 K2 @3 N5 T香草.....1/2茶匙& g! P J2 z; O8 Q
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蜜糖芥末醬汁：
4 z/ x8 y1 B! c公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙
0 Q% Z$ k2 E0 j$ \4 G6 n5.39.217.77:8898檸檬汁.....2茶匙0 Z2 e- O- I, `7 t7 H6 e
芥末籽醬..... 1湯匙- C, p7 }, T7 `& ~3 d
2 e" `6 B6 k7 s) j- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 u8 {3 O- Y0 h( y5 ?2 o
做法：
, x4 u5 R( u+ f G+ u5.39.217.77:88981. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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2 g3 U1 s. s& z4 x( ]+ {1 U3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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( _& S2 ?* H" E+ y A$ c+ a6 z! v* b4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* {% E. `* W% c( b: E T
6 P% N& R7 c" e2 c( Q5.39.217.77:88985. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：
4 y! l. D. Q6 _, h3 T6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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0 w, B ~; u7 ~. Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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