材料：5.39.217.77:88983 W6 Y+ w$ y) T7 ?
檸檬.....1/4個5.39.217.77:8898( G% {: [" Q- D& m
百里香..... 4條
: t6 r. p% W7 q$ L; V5 v9 h+ ?6 S公仔箱論壇春雞.....1隻 (切半)6 Q0 Y' X# ]' G" s
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調味料：
- y9 b+ y' o" u( T' S3 E( m6 o+ {" e( [公仔箱論壇鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 { M6 r J% U) e# ?. q) P
橄欖油.....適量5.39.217.77:8898: U: n) Z& q' n! _3 |
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇) N8 i, s/ W. A9 i
香草.....1/2茶匙
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# d- u1 v. t# [1 ? I$ a+ T蜜糖芥末醬汁：
7 v F1 W' |0 |1 `公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙
/ v! c/ ?0 ^) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2茶匙
$ e+ R4 N- m. D+ y( X芥末籽醬..... 1湯匙5.39.217.77:8898* F& O( o3 P4 U. Y* U6 @& p: w
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4 o! g) o, G) [tvb now,tvbnow,bttvb做法：4 e5 f5 X# b0 l* ~6 }9 t
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @) B$ _5 }' L" G" V9 T/ B, s
8 }+ p' t" P7 L( V* ^; {7 B& ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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$ z2 t8 ]) p. m3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇+ F# a+ I( x" Y7 Y
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb q4 I( [6 D6 V( a6 X
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0 B+ X) _3 }" ?5 `+ ~小貼士：
* ]) ]( L6 z& Q3 E公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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. I. C ?- t: Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。5.39.217.77:8898- t4 g' q. r+ w/ F- T) c2 s* \% c
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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