材料：公仔箱論壇# W* s. s+ Q' g: G
檸檬.....1/4個
) V# Q! {1 D9 \: `4 C百里香..... 4條( e! U- e8 R+ q' F$ ^! ]2 N
春雞.....1隻 (切半)5.39.217.77:88985 Y1 j5 [$ K, f
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調味料： S' _) D: z4 K f) I
鹽.....1茶匙
8 w0 u' R, J$ O! P* I橄欖油.....適量
0 ^) Z+ a# f0 W G. O) T, _公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙
: @" a l6 \/ A! B& Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙
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6 p1 U' b0 y% ftvb now,tvbnow,bttvb蜜糖芥末醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb; |* V h: W) V& [
蜜糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, y' o( x% X' i+ {. u( e0 r
檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇7 k9 b/ C: l3 C# N2 G }7 c3 }# U
芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! K' o: w+ l* R1 @5 f& h0 L' ^
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做法：5.39.217.77:88988 ?6 W, T, Z2 u% j
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。' l }* s; O% a: \8 C
( [1 h* J0 ?2 |7 {1 y4 b0 s2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。公仔箱論壇* _7 s6 C) L0 B* C
0 t: C+ `/ T" j/ w- a6 @* ` Z. Htvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 S: _5 l( r4 X* s) w/ g4 c
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 A' z! N+ N- G& k* S1 X2 d" g
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小貼士：
3 j6 M/ y3 G. {1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！: q. c! k) B7 {) ]- q
, Z" x6 `% L0 v; G" f0 atvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。+ Y3 {7 J0 \( h- x. E2 A
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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