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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


# W  `4 v, P0 \. W0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A  C4 H  c4 }$ f: y. n3 j' g
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$ t7 L  o. t/ d# ]公仔箱論壇材料6 M' u' R/ P/ _/ U: ~6 B, M
A.公仔箱論壇$ k* X8 `+ b" L& A( Y, \7 S" N
雞蛋.....1顆
1 Z, o* m/ C  j. ?* _tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1大匙
* ^+ P. {% o, Q2 R2 j5.39.217.77:8898香菜.....1大匙
8 P- |* f/ e! e0 ]* k蝦泥.....150公克
, P$ R& [0 ~5 D$ `6 k/ M2 t9 m; ]3 c豬絞肉.....150公克
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土司.....2片/ }7 c1 B: ^$ @/ t5 K" s% n3 U" R
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調味料
* @/ o( i; C  M! m& e' I5 J4 [魚露.....2小匙
, X5 N4 K  f0 P4 M1 s% I) Otvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1大匙
. l6 f# ]' E, D4 ~, P' q2 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
3 R2 x$ T  n4 x$ z+ D8 V公仔箱論壇1 A" H8 S+ b, @/ B  B8 T& l

& d% l1 f$ S" s- D# ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
' D+ ]2 H3 P% U/ g* G! Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。5.39.217.77:88987 x* @8 f$ t6 |4 B7 t9 C
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。1 S* L% `% r. L; @* s

, ?( F/ f' M- X. n  K  G; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。$ n/ r2 A9 c$ d" V

+ d( q4 i4 Q' V3 K  `4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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