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雞蛋.....1顆
+ Q, a) N- ~2 P3 g/ f蔥花.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r' D s# |. r
香菜.....1大匙! e. o C" w6 J* }5 K" q
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土司.....2片
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調味料0 L( p) U" v. ]$ I5 O
魚露.....2小匙
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4 k3 D' u0 Z# ^ u7 L0 z0 F4 C胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇" S2 ^; V: q; @
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作法 M7 I& I, [9 }) P0 ^1 Z
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。, n7 ?: ]- t0 x, v k; f6 U) P+ }
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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) t! u4 g2 h, {- J7 `# o9 \5.39.217.77:88983. 熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2～3分鐘至餡料變熟。公仔箱論壇. P+ V+ r. C, A& e
' E0 R$ q; v- I2 Z8 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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發表於 2016-1-3 05:12 AM
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