[甜品] 地瓜布丁

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材料5.39.217.77:8898% k( y" M7 Y: l% i, p
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. C5 v+ ^  S2 {# ~" y! K公仔箱論壇地瓜.....220公克
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蛋.....2顆( Q0 q+ W3 L3 ~% D$ e" S! b
紅糖.....80公克" M: ^! |$ j0 m( s; f" T6 S& _

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全脂鮮奶.....170公克
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3 C6 H5 G( M: `# b4 z公仔箱論壇藍姆酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w  j. c# O% F7 N$ i( b: Y

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' D$ V8 R4 j6 L1 T9 |6 d
1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
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( _) N9 u! S+ A  b! L' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。  |. m8 ?( `# s# A
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