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[西式食譜] 芒果醬汁


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3 D" X8 F0 ?4 R- O: M/ t7 V公仔箱論壇水.....200cc
. ^9 P5 V1 k, Y% x1 x8 F: W  D. gtvb now,tvbnow,bttvb芒果.....250g
! n5 k4 R* Q5 V# D- ^: n* p" S公仔箱論壇白砂糖.....250g7 w2 S( m( b) @: u
檸檬汁.....10cc( E* y* F" j% g- n1 O
愛文芒果肉.....250g5.39.217.77:88985 v* t5 m  i/ k
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: G) f. a5 P& b2 p) g* _3 K2 r公仔箱論壇作法
" _( u9 v: Z, f8 X: x: ]1. 將白砂糖、水入鍋中煮至融化後放置一旁待涼。
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9 J/ u  W- ~, P' D. N9 etvb now,tvbnow,bttvb2. 將土芒果洗淨去皮並切成小丁粒狀,與作法1的糖水一起用果汁機打成泥狀,並用粗濾網過濾纖維質。
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3. 將愛文芒果洗淨去皮切成成細丁狀後與作法2一起以小火熬煮直到即將冒煙時,倒入檸檬汁拌勻即可熄火。8 [# f( a+ u$ j
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