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[西式食譜] 印尼辣椒醬


# d& C1 l, F1 m公仔箱論壇材料
" ~! d( u9 n) ^& e/ F7 S公仔箱論壇蒜頭.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B  |: M$ b' O8 M
醃漬辣椒.....100公克5.39.217.77:8898& T/ K* B* V( c2 v+ W) C

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' i  k; ?( U5 e1 S8 J2 e+ D調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ c# U4 ~$ c
鹽.....10公克
/ q9 n2 O8 M: L& I公仔箱論壇白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# }5 I5 i: k/ h
蝦醬.....20公克
# f5 X/ |& a+ j公仔箱論壇冷開水.....50cc
/ M( a' T- U# R9 y, g3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....200cc
% D; ^5 B$ n% J' Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2大匙
. F$ u4 Y" a  {6 C5 Y+ \香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& i- B3 m8 ~, j5 I% q1 I7 k, o: {$ J
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作法
' E) O  x" |6 o; B- R+ ^: M5.39.217.77:88981. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
2 D" J8 ^: i  @) R3 S" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]$ ]$ \; L) h; L6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。5.39.217.77:88988 `9 H% A3 A9 E) a0 B8 s* P4 G
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。
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