6 Q& J r1 d7 D8 `# J+ b材料公仔箱論壇7 d B$ C! P* [/ I# l" H
蒜頭.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ U1 i- Q$ O8 g& h3 z
醃漬辣椒.....100公克公仔箱論壇, `3 E9 Q) ?. l) W* U9 D3 K* {! h& v9 l
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3 x9 n2 \0 l; |. r! x6 I" \9 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' u$ R7 | Y8 P" H% ~
鹽.....10公克
& q) _( ?4 d* ~: n% a. F白醋.....2大匙公仔箱論壇; a. T2 b) {0 |
蝦醬.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 b1 L2 b& ^% T3 Y
冷開水.....50cc5.39.217.77:8898& O8 G1 W9 c- p1 \" B% b7 X- I) ]
沙拉油.....200cc
1 c$ e( q0 e8 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2大匙% A9 q& r3 H( c/ H) i! P& ^
香菇精.....1茶匙
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0 \1 S: I8 o% M; L3 m& ^+ r0 Y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 z( U1 Q" q$ S& {* e; ]
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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+ z% r! ^1 l+ r w2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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