7 s) i' \1 B/ A( f9 l! ?9 } ?! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898* `0 k8 N2 u, D5 ?- K
蒜頭.....10公克
6 f+ P7 N2 A6 f' k- L: B, Q5.39.217.77:8898醃漬辣椒.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& F) J4 D# L% r6 S/ j
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調味料
, S# z- L" W& v+ h4 L+ E鹽.....10公克公仔箱論壇! r# c8 t4 V1 P# q( }6 }
白醋.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 G% w- {1 ]3 M
蝦醬.....20公克
3 ?; s9 c2 ]5 x2 }3 D5.39.217.77:8898冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 Y2 M* P% y, y9 t; |
沙拉油.....200cc
7 t d* d$ }4 P; C8 a3 ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2大匙5.39.217.77:8898' m; t- f8 l; j- R# w' M( @7 q3 T! X
香菇精.....1茶匙公仔箱論壇/ i. [3 ?& S" S% L: e3 r* P
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作法
, C$ X. x' ~) K3 c5 o2 j5 i公仔箱論壇1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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+ a& ^& e3 Q8 j* r3 m6 }3 @1 C2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
! ]( R' E# w% B1 }$ T9 L( s1 U! l5 d公仔箱論壇5.39.217.77:8898( s7 x- J) N( D
3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。4 t) [6 y. N+ d d
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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