' l" `+ C8 g1 L+ m8 [! N5.39.217.77:8898材料
; [. N! d& G9 ?+ D& L3 Y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....10公克
+ X; Q9 H+ j+ r9 u醃漬辣椒.....100公克
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" m( z0 N/ x* n5 J) O/ S1 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! r7 Z- E* P% h5 W
調味料
' E% k: l4 e1 s1 l' t% s5.39.217.77:8898鹽.....10公克5 J$ F7 b) p3 Z f; X1 \5 T
白醋.....2大匙9 X) i! b& w3 ]( h w V9 P
蝦醬.....20公克
! q3 a& d% b% k' g X9 k1 A9 p3 Y5.39.217.77:8898冷開水.....50cc公仔箱論壇% n5 A! z$ m4 k/ g5 F6 [
沙拉油.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& v. z; C+ h9 J9 r( @1 i( [% {
細砂糖.....2大匙公仔箱論壇) k1 E5 Z! I2 ]# ]* E! z
香菇精.....1茶匙/ C' M% Q$ R: K* p
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4 |4 s6 x. y$ K作法tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 K# f5 [6 O/ C. f' |6 Z
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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7 M2 v. p/ h% Z# P2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 B6 o5 ~ Z1 { |& s" A H
8 t/ ]7 p" X. i6 `( k7 v7 |公仔箱論壇3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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