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材料
: I {4 L7 ~' Y- m蒜頭.....10公克
' {2 P1 ~% u9 m3 O醃漬辣椒.....100公克2 u8 f; W1 D' E
9 P3 e' X) ^$ ?: t' j4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C5 ~% K" i9 T" D4 H0 _% Q
調味料4 K* y6 f5 J/ _
鹽.....10公克
8 i" Q1 A; u- i2 \9 b: j k白醋.....2大匙
& u& k) d. T% u$ s% X% P+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....20公克公仔箱論壇8 Y! z) u: M$ o
冷開水.....50cc公仔箱論壇; n# d1 g2 j" ^9 g6 Y$ _* w- ]
沙拉油.....200cc
$ _4 M8 M! `, S) B) Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2大匙
3 Y2 n. u" `' {* s香菇精.....1茶匙
$ m9 Y; e/ t+ D/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, O4 ~8 e, _3 U" b m
/ c( e' U+ j1 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法4 E* l" z y' G( ^$ j
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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" L2 s; s% Y1 \' [$ U1 J3 r1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。公仔箱論壇$ _- I: f' V) i0 Z+ F
1 R' A% z/ ]7 w6 D7 p% e1 `9 @# M0 otvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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