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材料
5 Z0 ]0 h t2 X7 I& E蒜頭.....10公克
; t9 i; T+ o5 y2 [( }5.39.217.77:8898醃漬辣椒.....100公克
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. p4 n! j& ~$ [2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 W5 `' c5 S; ~7 S# a
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y F% Q+ k+ H; e
鹽.....10公克
3 p5 b+ e, {5 F公仔箱論壇白醋.....2大匙
( a/ F( d0 a/ ]# z2 C公仔箱論壇蝦醬.....20公克
% g$ C3 g+ i& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....50cc
% E2 A, W' J$ y. I沙拉油.....200cc
; N! Y$ f) m& F* f細砂糖.....2大匙
' B6 Y7 ~, h' A! i: u, I公仔箱論壇香菇精.....1茶匙公仔箱論壇) L$ e7 c \4 p8 t0 M Q1 i
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1 Q# f' d6 k2 f0 ]0 X" B; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇% ]+ ^, w5 s- _# J! t
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。5.39.217.77:88985 V3 n8 c! F. d( g5 B# u9 A; x
. u' e8 K4 A) p6 E2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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