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[中式食譜] 福壽臨門[1p]

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0 ?/ h$ v6 c. j! f! v% f5.39.217.77:8898原料:福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。0 Y- F+ X$ S4 T8 r! m

! K, B! e9 T  d) U7 T# V' T1 }+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料:花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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做法:公仔箱論壇( l" Y- q. O- o, Z/ b' F
1 福壽魚整塊切洗幹凈,花生米去皮炸熟,紅椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小節,蒜子切粒。/ {7 q# K& ^# N. w4 k6 q) S
2 油熱後放入福壽魚,小火煎至兩面金黃,加入紹酒、姜片、適量清湯,用小火煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e* ^, h% ^% D) \
3 魚快熟時,投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。
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TIPS:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 p8 H' a3 M% m& ~7 j
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湯汁不能過多,否則菜味不香,你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。
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please tell me 福壽魚 is what kind of fish
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