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. y: F! ?3 W- g- y. s# k1 [2 {4 B% V, ]公仔箱論壇菜系:江蘇菜公仔箱論壇6 i. P* W O) r" h0 u
公仔箱論壇3 S2 s6 e9 i1 P7 l2 O( k; M7 w9 C
主料：鮮菠蘿
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& f( b- u* b- V5.39.217.77:8898輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶; @$ R5 v: C- f& L- L/ C
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調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉tvb now,tvbnow,bttvb- u- f+ F* S; }$ \
7 {# m: i; ?3 `3 M- E+ X( ?1 A公仔箱論壇烹制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; a6 ^4 r- D/ d* G0 ?) x9 c# {
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
( j# ^! _7 a0 r) |$ \+ \ I5.39.217.77:88982、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
, f/ W0 s9 u% a* Q5 B6 y0 rtvb now,tvbnow,bttvb3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。 |
發表於 2008-5-31 07:19 PM
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