[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
1 g" F; b% E& Itvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克  O5 n  m- D. D2 F
水.....15克
7 N$ d3 H' g/ d) t, |0 O1 G- ~糖.....100克
; B; ?% T: F* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克& T, b5 F6 D" J+ j7 j
鹽.....少許
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做法：1 f" N1 F/ ?2 y, W) ]
1.先烤焗榛子至脆身tvb now,tvbnow,bttvb2 S" D1 G! U8 ?% C( y

" I2 u* l4 ?- `2 Z3 t9 u, j公仔箱論壇2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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9 @0 s7 _( i. k6 k. ^貼士：
( O1 e( [$ ?/ ^公仔箱論壇一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
3 U9 ?4 V, ?2 I: j, y3 t# g+ E公仔箱論壇5.39.217.77:8898% \" \7 k2 B" ~
短評：
" f+ P+ @1 m: k  x7 }6 F" O5.39.217.77:8898焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。