[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：5.39.217.77:8898  L5 n( _, V- A! z) Q+ m& ?
榛子.....100克
7 Z* p. N- E; x5.39.217.77:8898水.....15克公仔箱論壇& C; L; }+ ^7 \
糖.....100克
1 v9 R' ], y! _! Y5 P5 Z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克公仔箱論壇/ k4 i, Z4 a+ g# q: S1 P9 G/ `
鹽.....少許
; ]; p' V3 Y8 y( R; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕.....1球
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/ b0 t' V/ A6 T& j, R) w做法：公仔箱論壇$ f. V0 T# L* O$ d$ O* B
1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡
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6 m  W. A. u4 D2 O  s! F公仔箱論壇3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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* z# |# f6 X  k: ]; e0 a5 A( Ytvb now,tvbnow,bttvb4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士：" d2 R+ L8 B+ K& S" T$ {
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。4 d; v  l8 _: H: u( B

( g) ?6 K. Q. ?) k% @* }+ A* vtvb now,tvbnow,bttvb短評：
8 f: k; ?: W& k+ K$ V" \  a焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。