材料：公仔箱論壇; h7 X$ I6 c2 \( j8 `* m% D4 s
榛子.....100克
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5 q4 \7 v' d% H/ I9 U8 g公仔箱論壇糖.....100克 |# }6 p, j$ s
牛油.....10克5 ?3 ^( y: f6 ^+ R4 ^- f4 ]
鹽.....少許
9 R2 Z" f, V _( B- \( f! u7 y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕.....1球
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, F1 Z1 [7 \# @* P" x! L: J做法：" c- ~' K( ~' A$ A; D$ C( o9 f
1.先烤焗榛子至脆身2 |( W' P8 V Y/ c
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2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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: c) i: e U- C8 r& m' C2 q$ ^6 }4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
; P- w6 `5 d8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ `2 r5 Q' S0 R+ z; W( D$ y- _- U
; N8 M9 f5 k+ Q( D# \tvb now,tvbnow,bttvb貼士：
% c6 T' O0 `1 [4 d1 G1 y" l一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。5.39.217.77:88988 f9 R8 x3 @; q$ h
/ r& h- T* K# ?6 N$ a! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。短評：tvb now,tvbnow,bttvb( W4 B5 f1 g, d' ]3 L
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。 |
發表於 2016-1-2 04:44 AM
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