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[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片


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材料:
1 ~3 f8 j0 w  d0 X* v6 L公仔箱論壇巴馬臣芝士(磨碎).....大量: J5 E! q2 D9 {% s7 \9 ?6 ~
橄欖油.....少許
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) t9 B; ?3 T$ Y9 S0 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 {  G, c. r! `
1.準備一隻乾淨的易潔鑊,用最慢火把它燒至微熱
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2.用廚紙沾少許橄欖油,輕輕在抹一下鑊
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3.把鑊離火,平均的把芝士碎灑落鑊5.39.217.77:88984 q( U" `, T  @; {5 g( r( u6 O3 \
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4.放回爐上靜觀變化,芝士熔化並變得金黃即成
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: R. x! t  e% W) N5.39.217.77:8898貼士:
6 n, p3 W; C- n芝士片的厚度視乎個人喜好,如果喜歡煙韌口感,可以做厚一點,喜歡香脆就做薄一點,與沙律同吃亦可。
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2 ~. m- I# }6 p" k4 Z5.39.217.77:8898短評:tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 S, ?' T& H' V/ \
芝士片非常香脆,芝味濃郁,脆如薯片,令人一口接一口吃不停。
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