即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。
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4 h6 {& H) y+ @& k5.39.217.77:8898【6大保健】5.39.217.77:8898& n, h4 J, [ y' |9 R% Q
1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食
- d* p: ]4 Q5 l) J# A) R杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法
- j! J. ^$ `2 Q2 }5.39.217.77:8898(1) 低鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 |, j6 Z: n: u5 d+ F% U
減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。公仔箱論壇# P0 D8 n. I, f
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(2) 低糖
1 k% ^. i8 h+ K! rtvb now,tvbnow,bttvb減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。
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(3) 低油
6 P( p6 l/ l: k3 o8 T. jtvb now,tvbnow,bttvb過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。
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(4) 高纖
( J* D3 Y. U& g- |0 k公仔箱論壇多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。6 u# n" q# B1 E0 t0 Y; h
9 l1 L2 P1 C* \1 C, j* j6 [* _公仔箱論壇3. 聰明吃火鍋5.39.217.77:8898- E6 H- f$ e6 ?; u2 V
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
. I7 A! h _' y0 A3 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J: H! H3 C, L3 e( _3 x1 a/ e8 S6 y8 r
4. 補充身體溫暖的食物
7 k) S" l# S8 N* |' }3 Jtvb now,tvbnow,bttvb攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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4 x$ U& ^3 O4 ]+ Q5 T5 g5. 保暖最重要! i% r& D, G! j& ]/ |
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。
, J+ h( F! ?9 n7 c" P' l0 G9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。
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6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次公仔箱論壇' o, r ^/ F8 u5 S3 ~6 z% M( w- p, a6 q
喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。
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