即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。
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: i2 G K% ^3 F' h! G公仔箱論壇【6大保健】
$ n) Z. E: ~1 I1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食
% Y; M- B% Q) N+ s* d k ^杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法
3 P1 r, x" l% w4 i(1) 低鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! ?3 R4 R4 ^* g4 ]0 I
減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。
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/ ^& U$ L- E9 D0 Q% v6 p( s& b(2) 低糖公仔箱論壇' x5 p' J, t1 V: I) T% p2 \
減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。
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(3) 低油5.39.217.77:8898% ?& n* Y; y, x S' g/ Y) @9 V
過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。
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(4) 高纖
; C# b0 Q4 j9 Z+ W: h! Z! m, P. H公仔箱論壇多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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3. 聰明吃火鍋
% m4 j, w% R3 c8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
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/ D" P* L" [' y1 k4. 補充身體溫暖的食物
% F. `" s1 c% m7 B4 K# ~/ ^攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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5. 保暖最重要
8 ~. s9 }# e( _6 m. b公仔箱論壇(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。
! y1 X# e( ~3 _1 x2 p2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。
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: l5 N, ? T: u* p$ n; s6 S- f5.39.217.77:88986. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次0 w* H4 N( p+ r. G, V0 ]' x3 l
喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。
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