即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。
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【6大保健】
" C+ P+ N; K D9 p6 e9 ~+ t. u1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食
8 A) J+ o3 g3 v, Q$ l4 N! D- F公仔箱論壇杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb) T/ s7 I" e2 K# V: Q o; N
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2. 掌握三低一高飲食法
: ~# _* e7 E, \tvb now,tvbnow,bttvb(1) 低鹽
$ E* L# x& ?% {+ S( \; M5.39.217.77:8898減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ X& j- s) a* k, M! x8 w
# ~0 k% `/ z( G1 s(2) 低糖5.39.217.77:8898 s3 n3 e; `: f+ j! @% A
減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。* C; N+ c9 c4 j2 }2 V# v
- N, p* }! l' V' p1 F公仔箱論壇(3) 低油
5 w! c& P' m) U+ w過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。公仔箱論壇6 @# d: L5 Z$ y- B! m" u
8 n' a; Y5 ~' x+ A2 e+ L5.39.217.77:8898(4) 高纖
! f9 k0 g; |4 | c ]5.39.217.77:8898多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。, x3 m5 _* q7 Q( K- ]5 K7 O
& _# ?. v1 F' B m/ r3. 聰明吃火鍋
4 \5 ^) v9 o1 K5 A5.39.217.77:8898選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% V, _) l. m: r
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4. 補充身體溫暖的食物tvb now,tvbnow,bttvb6 u* i1 M9 V c& N
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
2 |- h+ l6 V( f0 i) Y! a/ T8 |& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& O: M3 v4 u8 w! P8 b8 C
5. 保暖最重要
9 f6 B( _: ~+ j" dtvb now,tvbnow,bttvb(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。' n& K: F& [* ^! d# b) A; P
(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。
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6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次
" b* }* B0 C- e" N7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。公仔箱論壇+ K$ w' K5 M4 k+ F
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