即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。4 N8 I$ m: C- a* d' v4 }
% E. g- I% J( D. }5.39.217.77:8898【6大保健】
5 G4 d+ J" F- H$ L' [4 r. f3 x公仔箱論壇1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食公仔箱論壇+ X$ z6 N% {- v5 G% B
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。
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2 |/ T4 q8 \ K) E2. 掌握三低一高飲食法
! `, a3 @0 r, ] x$ I8 ^% G5.39.217.77:8898(1) 低鹽4 g+ E6 Z1 U& @! V' V
減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。公仔箱論壇" p l) f( E9 ^
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(2) 低糖
! I- N" B' Y( r7 R. d減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。
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(3) 低油1 u. E& t/ d2 n6 A3 l1 y1 J! \
過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。
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(4) 高纖" |# U. q: [* P( v
多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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9 s5 _% I1 b+ h5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 聰明吃火鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ `" `% O" R, U. h8 V) H' H: X
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
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+ r' Z" f% F% s/ m( d9 E x- Htvb now,tvbnow,bttvb4. 補充身體溫暖的食物
) S0 O/ E$ _/ \$ y6 o; E7 O攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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+ e0 j0 `3 h7 m/ s5. 保暖最重要( Y' q5 J' K" ?
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。
. e; D$ z' Q3 T3 z) q2 _公仔箱論壇(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。
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& e$ {. I2 Z5 |+ I6 l: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次
" X1 C" o6 ]+ I1 {6 Y5 C5.39.217.77:8898喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。
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