即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。5.39.217.77:8898+ U" {1 l! n5 u' d$ S4 I
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【6大保健】
7 f9 |% K8 H2 g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食
! t6 J1 J; I* ]1 D& z- b* j杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。
% S" _3 e1 s; |+ q8 ?9 |0 |5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 H& [0 N" a* J- [3 x. k2 ~ e
2. 掌握三低一高飲食法
5 z$ k! W. n) P9 x: ]( R(1) 低鹽
& }0 j. Y1 o1 S) C+ S. ytvb now,tvbnow,bttvb減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。+ y: @6 B0 D+ R- u8 V1 |
& R1 Q% X4 r4 X$ S/ j- |+ T: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 低糖
9 A& z: J {$ m. Z$ @8 E, n3 y/ R公仔箱論壇減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。
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(3) 低油
$ p0 p3 {: z0 {' n* h5.39.217.77:8898過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。
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( h T5 c0 K4 g( i8 \0 Ntvb now,tvbnow,bttvb(4) 高纖0 v- y0 v6 u# x) i
多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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( W; ~6 \& }' L% y b3. 聰明吃火鍋tvb now,tvbnow,bttvb: { i6 m' r4 e. b9 N
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。7 t3 U D5 B+ @: P {6 H
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4. 補充身體溫暖的食物tvb now,tvbnow,bttvb" m- c4 Y7 v& |0 c; X- ~1 {) J
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
4 X. z3 I" L' a0 Z8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; ^. h! l1 C: m* E' j( w; k A2 A
5. 保暖最重要
2 I& j4 b6 }7 ?0 u/ @: c(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。
" ~9 z1 P$ t$ j. S r! w( R公仔箱論壇(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。5.39.217.77:8898: x" Y& V& s7 B: M; P; T
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6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次
/ T. a$ ?- t* B' k# Utvb now,tvbnow,bttvb喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。7 J5 ?9 z0 F+ G% y- q
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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