0 }- u) t! ?) q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' @' ?' j3 q2 p
老薑.....15g
k% W5 u- c8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣.....4瓣
' U i2 h9 e' |) T辣椒.....1根
; ^% Q0 m' _* j9 w' K3 D啤酒.....330ml
B" A9 a. b6 E, [4 y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1大枝1 `' W+ k, B8 B: K' [. ~
豬松肉.....300gtvb now,tvbnow,bttvb$ N" V4 k. r* N1 l6 `2 M
/ S6 S/ ]6 a' C* N8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& a2 M P- ~- B( F- R5 ]
調味料A
* F& n- V% U ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....1/2茶匙
) r/ a/ R& w* h! |9 O6 o5.39.217.77:8898花椒粉.....1/4茶匙
- q" G, }1 O) C" D# D5.39.217.77:88984 u% e/ Y8 { B' ]
8 n% g" @8 H) h: n2 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料B5.39.217.77:88989 u1 e7 P# L4 M! i5 H E
醬油膏..2大匙公仔箱論壇, Z; ]9 F! O J5 {
香油.....1大匙
% {9 H# e6 k7 Y; r9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.....1大匙公仔箱論壇) O% w9 b( \! X0 _. L
公仔箱論壇2 {4 t. \$ @6 c/ t* W7 g2 Y9 U
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調味料C
9 Z, n8 V ], `+ J醬油膏.....1大匙
' ^' g3 R: }' C/ O6 Y( _% m2 s6 L; \5.39.217.77:8898甜辣醬.....1大匙3 A& ~8 T0 P: t ~1 a6 e
8 D- h' K+ `! X# {+ z5.39.217.77:8898
# ]" |1 S2 J7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 x7 k7 X0 u* ftvb now,tvbnow,bttvb1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。
9 m( @4 j1 _4 f7 B3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# G3 A* F" g+ t8 Z, v
2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。tvb now,tvbnow,bttvb: Y& S7 C9 g1 l$ n2 y+ F# U
. h1 q* W1 ?; L% c+ `" b; @: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~
' w+ q' p( B* F, v( ]2 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 H/ j, Q# |2 C
4. 再把松肉及調味料B放入。
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+ T/ T, N& \0 U: ]" x N0 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後倒入啤酒密封。公仔箱論壇% P% h' o* k; D3 Q
6 b# Z! \$ h5 ]+ {6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。
[9 g: t3 N% F, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 k# `7 u5 t: x. T& @! Q
7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。
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* G) \0 ^" N* F. I1 S0 D8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。
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9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z Y2 |# w, p2 B" W
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10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。
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11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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