2 W) a! _+ K1 Q/ c公仔箱論壇食材) m* g1 [ O3 V0 x; h
糖.....130克
! e5 U1 e; D g+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200cc
! f4 x1 h8 E ?! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾草粉.....5克
' D: O6 |( O! ~; M; G5 Z" H: p5.39.217.77:8898紅豆餡.....150克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* u' @+ U" w0 U. I. _
熟黃豆粉.....適量
4 p- X% }# b" I; V0 ~* H日本太白粉.....30克
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4 k/ q' V k+ j4 Y9 _3 [$ K" l0 \1 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" N" W+ Q7 `% _0 P0 t D
作法
1 @5 G, r* m" F* d( i9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；* \" D. E$ P$ l2 w4 F
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ z5 f' s B: B$ B- H5 x
6 g* ?$ }7 Z; s3 ~4 M* G5.39.217.77:88984. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；. [# W% H- i. r8 h) c
" t' q3 L! D: G% b4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將紅豆餡料分成20份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 ?, D+ R9 z6 D& E9 H5 i
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, L, d. k. U$ G' w* q1 C
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；5.39.217.77:8898( A& M* k3 F$ @
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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$ m" k$ k6 u F# `# s4 ?1 H- ~tvb now,tvbnow,bttvb10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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+ d6 x1 X$ p8 [* Z; m- o- l* ?公仔箱論壇11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。% o V6 _; d8 ^5 L0 s- e
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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