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食材公仔箱論壇% _8 j! V# Z* u/ f
糖.....130克- n- Y' A- W& c4 Q/ c, @/ j$ j# X
水.....200cc
7 F; x2 Z( a2 ^7 u8 _ W公仔箱論壇艾草粉.....5克9 u/ v2 t: b% L# K+ C% g
紅豆餡.....150克
w+ j) f ?" {4 `, V+ T' n7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟黃豆粉.....適量
% M2 J4 d/ G0 Atvb now,tvbnow,bttvb日本太白粉.....30克公仔箱論壇4 l0 T- C) c9 E6 l( ^6 d! F
日本糯米粉.....120克5.39.217.77:88982 y. a( w8 E: D' a
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J* w$ u7 ^0 W& H& D J6 V
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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2 b+ c: r5 F, _5 \% R1 E! Q3 ]3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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( }) P2 M3 D( Z% n& J% m5. 將紅豆餡料分成20份；
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3 D( [# _2 T9 I' S6 ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；5.39.217.77:88983 @7 O5 b+ K! ?9 R1 E9 f
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；公仔箱論壇0 p+ c4 t( p! r i
% N! p- d& H/ O5 ltvb now,tvbnow,bttvb9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；4 @* Z' A; [, p1 ]( ^. W* J
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；公仔箱論壇' ~ F' A- X; e
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。tvb now,tvbnow,bttvb( {% E- n2 ?4 U' ]/ I" c
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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