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食材
$ ]+ L: L: x) @ Y e4 J公仔箱論壇糖.....130克
K* \+ R. d. ]8 x X2 `水.....200cc" x5 ` o: E9 n1 p
艾草粉.....5克
/ _8 _$ U. H3 v5.39.217.77:8898紅豆餡.....150克
3 g% f+ h' F5 l$ c% A* @熟黃豆粉.....適量
/ B' a3 u& a0 y# F& G日本太白粉.....30克$ @! W4 _' p% w% X" H6 S
日本糯米粉.....120克
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7 ]8 k y8 c$ c/ W1 I公仔箱論壇作法
& I( K- O! l, @2 C; atvb now,tvbnow,bttvb1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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5 B: {; ~5 o. ?! i3 v% Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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0 m. f8 g: E; K4 k公仔箱論壇3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；. T3 W* `. G- Z* s: p( q; o. U
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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$ w, ~6 Z" k8 B3 M4 E/ ^. n% f/ Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將紅豆餡料分成20份；5.39.217.77:88985 V& O7 Y- m- _9 P3 G( r0 [3 I
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；# O4 Y/ T) W9 z& ~+ G, M! r
& U) y1 a2 H+ w3 |& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；5.39.217.77:88986 b* D. O0 @& ]6 w2 ?
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；4 C4 R6 X2 t) Y! S1 ]) x0 t
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；tvb now,tvbnow,bttvb7 S, n) l3 X% q/ k0 o/ Y
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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$ {# I5 W) O$ c. i, n! t6 Y" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 搭配抹茶，輕鬆享用。tvb now,tvbnow,bttvb" L* |/ o, ?7 B3 w5 H
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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