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蔥.....2根) Z, c. F; z7 L* _% p* v i( Y7 s, U
薑.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 }( |) r, U/ l/ U7 V
甜蝦.....200公克4 y1 E& m: n) W; A( t3 B
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調味料
8 Z; P% r) z- ]( b, ]) {鹽.....1茶匙
0 c9 D V9 S v$ E+ |; |( G2 N l水.....100㏄
: G5 B; y2 j1 G* {% \米酒.....1大匙2 e+ s8 X. L& q* y8 i+ Y$ K
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作法
; [7 {5 T7 {+ Y2 A$ w, D+ _公仔箱論壇1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。+ a. V' R) b; S- i
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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