[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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9 f- R" i3 G* B0 ~3 n. }6 }材料
- e+ \) L/ m- f2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
% B6 ^8 Y9 x1 J# I# ^  |, X) p5.39.217.77:8898薑.....25公克
. D' Q+ n9 N; z; J甜蝦.....200公克
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調味料
3 y$ c+ F4 s4 L5.39.217.77:8898鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 s, x+ C3 P! B! R6 h" M% P
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# w  ]) `( }. J: k2 P  e
米酒.....1大匙
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% d; U* y$ R: G. t2 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 Q) v. j( a/ p0 J
作法5.39.217.77:8898; x1 P. x( [8 ?7 k# \+ Z
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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" Q# @) W4 N% ?  X% x, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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