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材料
( K; G, x6 O/ B* `蔥.....2根
$ M# X" X. D0 b& Q- l薑.....25公克
, E9 H: f8 F2 m, l% S公仔箱論壇甜蝦.....200公克
( W6 q. E! f! I' X2 [# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
, X0 Y+ X4 |; C% o& l2 c- p0 O' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
9 W9 d9 `+ m. I* O+ S, m2 N水.....100㏄
! v7 l, p) [ |" N米酒.....1大匙
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作法
; B e v0 Q# Z% c5.39.217.77:88981. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。公仔箱論壇- s; \# T8 J' a" {' N
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。
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