" U5 J8 g3 F1 F* t" U5.39.217.77:8898材料% M4 x \9 Y9 I
高湯.....300㏄
7 ^6 n* l! l3 d9 L( P蒜末.....10公克
( ^; s7 r. a4 F3 u) F b7 u! {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2大匙
5 _6 z$ E E; W% ~ R. @' l5.39.217.77:8898洋芋.....250公克
' l6 ^) q) M- \/ G公仔箱論壇青豆仁.....30公克
* T7 F" ^( Y3 f" G% e0 i9 W5.39.217.77:8898豬肉絲.....50公克' L4 L4 i+ p2 ^
厚豆干.....200公克
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8 P! }) d# l$ g% @% H% n/ Z* l, i3 J: f調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 B* N0 [0 _! ^+ z3 t6 R
麵粉.....1小匙7 b( e5 |9 e( @! L
鹽.....1/4小匙
; U) I$ W; U3 X9 b9 i4 M咖哩粉.....1小匙
! L k$ |' F) X- V公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙7 h- |0 k- z! \0 _
# r$ V4 ^8 Z& y9 |公仔箱論壇
* m+ S9 {1 E- _- @! Etvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 ?2 ~: { @) m5 m* A鹽.....少許
" u. Q. H, E' N$ |公仔箱論壇米酒.....1小匙
5 n7 W) w6 l* G0 H公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- \! k1 p! R& V( C1 o5 p4 ?
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1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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0 D9 R- X) I" r P8 D, m3 l5.39.217.77:88982. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 t/ J" [% G: K: C) e: D+ R
- z; e" W/ [; o& X* y公仔箱論壇3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb# m- d& {4 l, x% z7 N! w
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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