公仔箱論壇2 @& }# Q* w' ]3 C' Z+ o: i- v d
材料8 a2 V& A7 N( J; f0 R
高湯.....300㏄
0 ~; P* G9 ^+ g( Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克公仔箱論壇2 R4 f. l5 a; r" f ?0 i' p
沙拉油.....2大匙
" t3 I: C9 Q; @9 I洋芋.....250公克公仔箱論壇' _9 E1 d' ?3 u# S% x8 {4 H& H
青豆仁.....30公克
$ ~$ r$ B- ~, A公仔箱論壇豬肉絲.....50公克
9 \ N& ^7 R. i/ ~7 b9 ?公仔箱論壇厚豆干.....200公克
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5.39.217.77:88986 g/ k* G( q% p
調味料tvb now,tvbnow,bttvb h( X1 x, t9 o
麵粉.....1小匙3 C0 C7 m# c" d
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇9 ^7 c0 R$ {; b
咖哩粉.....1小匙0 \6 A# W: ^. z9 X1 C6 h8 N& s! L4 U
雞粉.....1/2小匙5.39.217.77:88983 e/ M5 }: o3 H- D6 r' I
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7 W. T8 [' }5 _7 u5 d/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 m! h8 X. F% \3 P$ a" z: Q
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! F' S# {/ S6 l! @
米酒.....1小匙
7 [: |( W. ~, s# i) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙4 S5 o' s( K# s7 j! }
5 d0 ~ q, O% ]/ P9 K9 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898& T* F; j: o3 X3 r" g
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作法
% T4 @$ |& n2 i& z8 U8 d/ h6 U" |* Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。2 S- t( i# i+ w1 j
2 `; x9 n7 i- [& j' vtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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5 Q8 j; l5 s2 a$ v i" ltvb now,tvbnow,bttvb3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。: `( W6 v+ r& l* i- U. y
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。- R Y* U5 a9 s$ B
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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