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材料5.39.217.77:8898* r( K g" M4 ^ q
高湯.....300㏄
7 d3 [6 y. b$ N% N& }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克公仔箱論壇( v% n8 ^/ Z! ^7 G
沙拉油.....2大匙
7 H2 c5 d; K) l& A" f: z3 Z洋芋.....250公克
; R5 u7 F# `+ N* Gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....30公克
( b# ?0 j" K& f; q3 o豬肉絲.....50公克
& b- D6 ?- [* k. l: J9 o' ~8 u公仔箱論壇厚豆干.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y' t( |+ V1 w/ n- x2 a3 x
1 A f& @, J; m7 l/ e2 {7 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" l4 x9 H. Z1 F0 R, Q: r: \
調味料 x! S) {+ ^8 n) z, G2 t
麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x3 _2 }2 t6 L {) j9 G* E
鹽.....1/4小匙
2 Y4 _( X4 G3 X( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1小匙0 X' _: k) A' S+ k! L0 \, s; c
雞粉.....1/2小匙
8 ^$ H# f {0 S/ U* o3 F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _, L% E1 Z S* \; b1 P# j4 h5.39.217.77:8898
8 d. N" E; ^6 F- ~$ M醃料
. T# C2 D) u2 b9 t1 N0 z5.39.217.77:8898鹽.....少許
# H( d/ n$ {, l6 Z$ ^5 O5.39.217.77:8898米酒.....1小匙
1 C9 h5 }* O0 n, j4 {; _5.39.217.77:8898太白粉.....1/2小匙
2 L4 ]& @) S i4 R) H B* R! P5.39.217.77:88982 J; {' i# T- i$ {+ v8 J: B; ?( {
* A1 l/ ?; x! t J7 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! H% I5 T2 ?7 q5 d. y+ a5 `$ f
作法5.39.217.77:88981 G" w$ s: L) r, N
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。5.39.217.77:88988 ~ z" ~: ~9 z+ ~6 q
, `2 K9 C& V$ S9 t/ O- W% ?公仔箱論壇2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。5.39.217.77:8898$ H4 r# O6 H( f& @
9 P6 L4 j: N# f* J4 s$ R7 w3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb% \4 v/ [# h( l& x
* t+ W9 v5 d. j" j: M公仔箱論壇4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。5.39.217.77:8898* b0 Q/ Q; A, ~1 i
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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