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[中式食譜] 洋芋咖哩豆干


+ v' @  N2 s6 `/ F5 m. g8 n( V公仔箱論壇材料
( h. ~8 _0 b. q  _- [1 E% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄5.39.217.77:8898. p" e4 Y3 z2 B1 _" L8 }# b7 T
蒜末.....10公克
, x& r1 p( h9 a6 r/ [) {+ F3 }沙拉油.....2大匙. E% R6 ]" H" U$ W
洋芋.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 j% x8 a. k! O0 D  E
青豆仁.....30公克( d& ?8 [" r" x. l% b9 I: k
豬肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb& |8 x+ D. r- D
厚豆干.....200公克- W8 R1 R$ J' H6 Y6 E7 v
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調味料
. b3 W2 q1 l! g" e7 Z0 f2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙
3 {! Y6 b+ C; Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
# f$ f8 u; O1 C) h+ ^' S4 `5 l公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t$ E  k5 I& k; O( t( F& u5 R% ~
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇# x1 a, n* ], B% [
5 G# ^3 n; i) Q) o" N- y

4 y: k+ K! W: V: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' l  o/ E8 u: r4 O; v$ e5 k/ ~鹽.....少許
2 X( A2 {( R4 l7 E+ H8 ^5.39.217.77:8898米酒.....1小匙公仔箱論壇) j1 p5 M' o; H* F" j: e6 L+ \
太白粉.....1/2小匙/ o9 ]8 Z: P( Y+ i- z3 W

; f7 G; y: _7 z1 C0 o公仔箱論壇# v1 l$ k, G: R- K. M

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( G1 f. s8 j9 @$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 厚豆干切條狀;洋芋去皮,切條狀,分別放入熱油鍋中過油,撈起瀝油備用。2 \* Q8 r! X; {$ @' ~! M, _
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後,放入熱油鍋中過油,撈起備用備用。公仔箱論壇9 X5 n0 E, X% x* v8 C; X
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3. 另熱一鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。5 z* l' g5 |$ m2 R" Y7 G
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時,加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇$ X0 d) t- `! k, s' R0 ^5 n
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