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材料
, U4 i" u0 B) B8 a& c' @2 }0 Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯.....300㏄
( U6 X8 e& O* n. G$ I蒜末.....10公克
1 z0 V) O+ m' J) Q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙 x0 C7 {0 l0 g. y
洋芋.....250公克5.39.217.77:88987 _8 [( z, D& S
青豆仁.....30公克公仔箱論壇& x' q( |2 T. b* {8 {
豬肉絲.....50公克5 c. F* k/ z! }) i7 y% K
厚豆干.....200公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" s$ y0 k' g% B2 r$ W/ a* K/ l
麵粉.....1小匙
8 V) Q8 M4 I. _4 Q- O' t; wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
4 K7 F( M1 T% _' ~7 [咖哩粉.....1小匙+ E+ O( o3 r4 O7 `, b% \3 o
雞粉.....1/2小匙
8 _0 G- L+ f2 k j- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- L. v, k4 N1 a5 k4 ?& B; k
# Y) J, d! K7 i6 x7 x2 y# ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 J( P6 `! Y0 X# ~
鹽.....少許公仔箱論壇$ f2 Y% N" k$ w) I% W' V
米酒.....1小匙
3 u2 ~, b% U' F" s! y/ Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙5.39.217.77:8898: O) [; n! p9 a
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作法
9 }3 \6 d. | @: z2 u公仔箱論壇1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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# t D4 k+ I- X/ {! Y8 j) r5.39.217.77:88982. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。5.39.217.77:8898: \2 _& D* a( x# I7 Y, j8 R
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。) W* `0 l- U+ ]" A: F6 P
7 H! N0 A0 A! w: G, f公仔箱論壇4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。5 M r' F+ t h* I6 y6 x5 c
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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