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材料
5 }4 y9 W6 _7 c" F. z5.39.217.77:8898水.....150㏄9 Y' J" x. K' m3 e, C4 |
蛋黃.....1顆
5 t7 A( G/ Z0 U! Y0 ?公仔箱論壇蘋果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb# z5 e( @) z- b
奶油.....50公克
8 T. B9 ?$ {+ ^; G. s- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1茶匙
% H$ S M3 _/ R5 H3 otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙$ ~+ @* s+ p9 @, h0 c, n0 f; q
市售酥皮.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ J5 I7 S! F6 q
玉米粉.....30公克
& }, {! |3 b# H) e細砂糖.....100公克
1 x0 B( S ?7 f2 q' m: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u, X0 V% s I( a. u4 f# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }8 J4 N4 ?1 O: B1 Z+ m5.39.217.77:8898作法& T8 _4 O& m1 L6 _
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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' ?4 y1 J5 n( L. H9 K% `# j% rtvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 \0 K. X0 A
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。. }$ b" n4 c5 d5 [" Z9 h& v
0 D# Q% P# j; ~% C6 V. \5 \2 M% _公仔箱論壇4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb4 b( J1 W0 A+ ^+ Z
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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