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材料
. ?! @& Y9 S' ?1 N9 }5 d) x7 _5.39.217.77:8898水.....150㏄5.39.217.77:88983 v' _% L/ F4 U. v
蛋黃.....1顆公仔箱論壇7 J: \; W8 h3 b+ s! b/ Z% _$ C
蘋果.....2顆
& j; D$ K5 j9 z7 @1 C* t) i奶油.....50公克7 [( U* c5 g. R
肉桂粉.....1茶匙8 v/ {: X& o8 ~! F& I* {. V% j
檸檬汁.....2大匙7 @4 {: y% Y1 q
市售酥皮.....10片5.39.217.77:88988 A4 s' j+ w6 o8 Z
玉米粉.....30公克1 o: ?3 F- A+ y4 x
細砂糖.....100公克
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. j2 Y5 c; W% N: ~9 V. a5 O" s: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇" m$ r' t/ [9 G& `2 X' Q
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。tvb now,tvbnow,bttvb. b; J l. V- a' i# @" n
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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: a- k: R8 Y8 X0 _" P7 N& l$ V" |' x5.39.217.77:88983. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。" P, _" c! E, k
6 L( D3 G0 t2 L9 t- jtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
7 Y- k, Q6 a9 J$ j6 \2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N! x" B7 {0 h6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。' [/ i6 a, N: n( I3 Y, L! P% _
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb x" r4 g- ]# l! o8 R: \$ K
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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