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材料: g0 i. B$ \; U% @# E: T" ?
水.....150㏄
& x/ _ Z0 w1 V5 J. N1 w9 d公仔箱論壇蛋黃.....1顆5.39.217.77:8898+ C/ t& }, z8 X8 E; ~7 W
蘋果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; B2 d3 Z1 W, k
奶油.....50公克5.39.217.77:8898! |5 `" `! f u. [3 s3 R; r% H
肉桂粉.....1茶匙7 O% ~$ t: T( m2 ~
檸檬汁.....2大匙
0 ]- j% h( @5 k5 b; a. W市售酥皮.....10片5.39.217.77:88984 P$ `6 c# V$ K. i; Q
玉米粉.....30公克5.39.217.77:8898# F o6 R8 r' J
細砂糖.....100公克
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作法
9 k' [0 N$ i1 r& m" p& N/ A1 f% S1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇# [( @0 X7 m8 t' `" r4 ^9 q% T
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。公仔箱論壇3 z6 k5 ?8 U8 G6 a; W9 [# @
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# ~% B" H$ L- P
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。5.39.217.77:88989 P- V3 n- ]3 |+ Z2 `
, f3 O! C( Y6 R' f, c3 j5.39.217.77:88987. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
7 |; B" g1 s2 b公仔箱論壇公仔箱論壇6 F5 p" \& \: F: _7 L, [ G
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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