9 q$ R; f6 d' `2 `7 D材料' \+ Q' {. c$ Y' w3 b% K
水.....150㏄
% K) H+ t6 V- R1 x; z6 {) f5 [蛋黃.....1顆
) {% b9 [# I% d3 n9 w( G: V! {蘋果.....2顆8 s1 b- F% V+ @& O- S8 U2 {
奶油.....50公克" F& i; y b' [: W% t
肉桂粉.....1茶匙
0 r) N9 R- v# q* Y' J公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙
6 r8 j7 y' K5 P# N, `公仔箱論壇市售酥皮.....10片tvb now,tvbnow,bttvb/ V! ? v& s6 _3 O
玉米粉.....30公克
9 d: p( A4 y8 M/ r細砂糖.....100公克
9 X- D* P! u/ }- t7 W. y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 W0 N) }, N" F, ?
. t( o0 [$ o( {' E- \! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
F9 E! |& g& A3 s$ G- Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. |5 n9 F9 a' R9 k U9 {- [
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。5.39.217.77:88982 t8 N( P- f+ A
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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2 T3 X0 j$ I1 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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2 U0 L8 k! i2 { W U g# \( t5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
0 n8 m8 G/ V1 S5 O1 T( ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# I% b/ ~5 n6 W9 g
6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。5 A& A; |& ~* g
5 O- q9 z7 V( B! ptvb now,tvbnow,bttvb7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb# i4 W4 V' L G* h" O
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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