食材 5.39.217.77:8898- J0 c. P2 Y$ e* h9 D8 Y
水蓮.....5根
3 S2 x6 n5 N. T/ s \, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳.....3片* N1 f; W8 x0 K1 c
玉米筍.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 ~2 O/ q2 F! h2 a
小黃瓜.....1支2 l" j6 A: B: t$ d* S8 c
白蘿蔔.....1小塊
) D: q: y2 J7 L1 X7 L( a公仔箱論壇紅蘿蔔.....1小塊1 a8 ^" D' n5 }" N `; r6 Z6 }" E$ @
腐皮/生豆包.....5片
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# u2 T, L; S! i' |5 J) T7 M5.39.217.77:8898% q: D" j9 k$ v: a5 N
醬料. h4 f0 z8 _ ?7 v9 M( D
香油.....少許2 q2 c/ g9 w a8 A! H
香菜.....少許9 i, X5 g" I# U, G, w9 f6 }
白芝麻.....少許
& p8 G7 H$ F% d Z" E6 I砂糖.....1.5大匙
" z; e) D5 @8 _. }* G公仔箱論壇玉米粉水.....100cc
8 H( V; U8 S+ l1 j9 K% x) Y0 a3 ~) Mtvb now,tvbnow,bttvb淬釀醬油露.....40cc
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作法：+ ?7 J; ^: P0 w
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過公仔箱論壇* D8 t. z: K) N0 J l1 r
7 S/ d. i* i9 ~4 \8 ?2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面公仔箱論壇) m8 W" F9 f9 I* c- g
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3. 再慢慢的捲起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. n* r4 R- m* Q
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4. 重覆每個動作完成五捲
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5 s3 Y; V0 I9 q& y1 Q3 n% h, v/ P5.39.217.77:88985. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
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6. 全部捲好備用.
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面5.39.217.77:8898" \6 O+ I. S, \% J0 U5 W
: Z9 ? |8 k5 r* O7 U, ^8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻1 _2 g$ n* p: f
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9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
6 a, W! T4 X9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |+ P9 k t' E$ Z6 w; m" b
10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成tvb now,tvbnow,bttvb7 a( D- [$ Z0 U% R6 _# a' v$ T6 r
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11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。公仔箱論壇. p8 U9 e2 a" g; e( p# B6 |
/ Q6 O9 C, D) X' Z R5.39.217.77:889812. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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