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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。公仔箱論壇6 O7 X. R6 X$ g9 v
) M& v2 L% N- a+ r% p! o7 L0 W始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。公仔箱論壇1 v. t+ |+ T# ]$ F: M8 i2 T3 Q
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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& E: t' u8 b# f3 ~& m至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。+ M" C+ U( [# I I! ]% i
1 b/ ] v" y- [% E, n, Q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。5.39.217.77:88989 o6 e, w% y4 B% G. j4 S% |
, N" M4 ^( }& x- F# V加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。5.39.217.77:8898( Y& t3 n6 _4 F1 }( } X
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ], @$ f8 F9 d+ e
/ \, b0 b7 ~9 E/ Wtvb now,tvbnow,bttvb店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。公仔箱論壇2 d0 {1 A" j' ^/ Y
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6吋皇牌芝士蛋糕$595.39.217.77:8898* l7 [9 A( W; G8 h
瑪德蓮蛋糕$10/個3 W6 z8 n+ y, W
8 h/ n* S1 [3 i m1 etvb now,tvbnow,bttvb徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK公仔箱論壇8 x' f+ i) k# Z, ^ G4 a
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪5.39.217.77:8898$ C q+ ]. j. A
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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