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. a; Y" m+ E% K0 x) ?$ p芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。* w( ?' n+ H7 @! j! x
; l" n9 ]5 I! x6 i7 G" n. X" Y1 s8 [$ y公仔箱論壇始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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, u$ w% j8 h! Z- K. E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。5.39.217.77:88985 z5 P1 h9 R" _2 }) R* h
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至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。0 z* l& t5 V; C# ^6 h: ]* [
9 o% a6 m0 x% k8 v4 [- a5 T3 @剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。tvb now,tvbnow,bttvb5 J& l: y+ h% k. O" z
) r0 v/ h* a V( a5 B, M加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。tvb now,tvbnow,bttvb; I) ~ z# f3 ?; Y' q( m+ Q) \
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 a) M8 n+ Z) H
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店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。( J3 i5 e% j# [
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/ ~6 F Y6 B" J$ Atvb now,tvbnow,bttvb6吋皇牌芝士蛋糕$59tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 u( J. c( V& B! T7 e/ S
瑪德蓮蛋糕$10/個) x" v; V: t, L; s2 w
/ x7 D8 v3 g( o! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
3 D F6 Y0 O3 c) u, p地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪5.39.217.77:88986 {# b& v( Z; C/ D- |
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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