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2 u3 v% j8 U$ r芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。5.39.217.77:8898" |/ l& ?9 u# K$ W
3 e: e6 h$ m2 }" c# V& h( c/ u始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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1 ~9 Z( \( k: h- Z0 TUncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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0 V5 N# i9 j8 u0 K5 f9 Stvb now,tvbnow,bttvb至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。tvb now,tvbnow,bttvb" y4 ?# O" b, t& F. ]
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; A3 Z7 b7 Z6 N, k
0 G( r/ Q M- q0 K5.39.217.77:8898加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb: ]( n, _: S* R* Z, }! Y
1 ]+ b( B0 i) @ l1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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1 i! ?9 s0 m' K+ \& v& {6吋皇牌芝士蛋糕$595.39.217.77:8898! J8 F7 p" F% ?0 {/ I2 h z
瑪德蓮蛋糕$10/個
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3 H6 {8 \; K6 j& s/ M6 }1 gtvb now,tvbnow,bttvb徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
S- l2 @+ K3 | m0 ]5.39.217.77:8898地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
& {, o1 _3 W. Q營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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