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/ ?8 p7 j/ ?+ B Q& O5.39.217.77:8898芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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! H( h" x( O4 R; _7 Z; w$ Otvb now,tvbnow,bttvb始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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8 V5 A: U: Q* N& V, P+ C) N至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。公仔箱論壇" z3 w9 f1 X; l+ y7 M9 a: e+ L! c
$ A( a- b" ~. @0 ~( s' k2 e! _! U) ^公仔箱論壇剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。) S: Y+ m+ C% g/ D& l8 K, g( B
9 \% ]2 ^( A3 z3 z$ } t加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。4 C, d, Z" L4 }0 r
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。公仔箱論壇7 A+ |! [$ i1 Q
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店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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- u* a/ X2 v. Z L0 w* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6吋皇牌芝士蛋糕$59" z$ f, x6 p8 J% I& _
瑪德蓮蛋糕$10/個
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; f5 M7 p N2 f/ L1 R$ Atvb now,tvbnow,bttvb徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HKTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' y3 ?% c' p9 c. t
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪& i5 w: [9 Y2 O, H' q- a
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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