' M$ d- M6 G0 P, O# [* X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" E1 w4 u5 ~& e- K' H9 V1 M, Z
材料5.39.217.77:8898- A, E. y+ e. n7 Y9 N- R! R1 r
A.
% ^# T! N! i4 D+ Q( h4 t/ Q2 ~0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
/ m4 ]- `9 m3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1顆5.39.217.77:8898( P3 }' E# k. S" Y! R
薑.....30公克
1 N" A, ]( R+ C公仔箱論壇青蔥段.....2支/ r6 {! i9 Y' h6 p. T9 W
薑片.....20公克公仔箱論壇5 e( |4 D- Y. a, R0 D3 W6 ?8 E
竹筍塊.....100公克
4 i+ }+ A9 R- Y! h! J* L k公仔箱論壇泡發好的豬蹄筋.....500公克
) W2 x+ v0 ]2 A1 k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }5 x3 r n X* O' |( n
! K& H% m9 {, M7 L8 M+ ]( f) n' H調味料
* ?% s- T0 D/ G, Z5.39.217.77:8898A.
j" D: F* I1 ]3 o公仔箱論壇豆瓣醬.....2大匙
7 ~$ M+ ~7 U0 g5 f0 ^5 ?5.39.217.77:8898甜辣醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; m! Q1 E8 y$ e2 W
料理米酒.....1小匙6 X. L/ ~ E. ^% E
糖.....1小匙3 u* f" a! E8 h% r
白醋.....1/2茶匙4 K4 P3 d4 ^+ i6 X0 R* ]* G/ t4 Y
鹽.....適量5.39.217.77:88989 ^) W+ S. c$ F& a" n! {+ J" Y
水.....400㏄
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, M2 e/ o& { O4 Y+ k* ]5.39.217.77:8898
, f7 e2 H1 S$ ?5 r7 G. qB.tvb now,tvbnow,bttvb9 V g: W0 ?! `3 W t" j1 [
太白粉水.....適量
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作法- u+ P" z% t! W9 y( E9 Q
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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6 S8 F( E) _; Q$ g$ Y) b5.39.217.77:88982. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E9 x p. x/ U2 U0 ~
. D |* S6 V2 k d* C2 ~1 G3 l. Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。5.39.217.77:8898' M+ G1 Q; e# R- ^7 S
+ O; q c T8 R+ j; Y+ R6 A公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-29 04:49 AM
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