5 H& F B8 S5 {6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R5 O& c. |1 t4 ^) p; H4 X+ _2 y7 k材料
0 ?) y1 e$ g5 ?. @& gA.9 F9 N8 w. z# i- L& z" L7 \
青蔥.....1支
* ~) _% _9 k/ {5 f" o/ |; @5.39.217.77:8898蒜頭.....1顆
/ N! O- }4 ^, U* d薑.....30公克
6 V4 \- `' r' H6 P& O' d7 r青蔥段.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n f! o& U8 D
薑片.....20公克* u9 M. \5 [! b# _4 P
竹筍塊.....100公克! l5 N9 }5 w! J" h9 S# U
泡發好的豬蹄筋.....500公克
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調味料
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豆瓣醬.....2大匙
' S) V M" m* r2 n! r甜辣醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 X% A: D2 n& R8 D" i' _4 p
料理米酒.....1小匙公仔箱論壇* J4 ] |0 ?4 I6 d! n* b
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, k7 n b& }8 ^5 a
白醋.....1/2茶匙5.39.217.77:8898, X; T/ A' k& l. d& b: t
鹽.....適量
, C# k2 `5 Y2 j" ^- J; j( P水.....400㏄5.39.217.77:8898" B* v, L% f; b; v& v; K: R- ^# o
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太白粉水.....適量; \# j4 i2 f: W4 J1 h8 A, `- a( E
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+ ?! U k- @" J4 {" c# A公仔箱論壇作法
6 I! b8 v& n/ R1 J0 O f, ?& m9 A" i5.39.217.77:88981. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _( v: ~" |6 |; b- d5 X
5.39.217.77:8898) j6 V$ q& w! A8 p( k) `3 V0 h+ N) _" [
2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898* T6 S0 D6 G1 ~7 v
9 D8 ]4 F0 ~8 B" T. z公仔箱論壇3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。3 U7 J8 r1 c$ y3 ^
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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