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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& h( B* D% F% P( Z
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青蔥.....1支
7 H5 u# e( F( R6 K2 i- z5.39.217.77:8898蒜頭.....1顆
. ^2 |6 u1 i4 ]公仔箱論壇薑.....30公克
) [3 H8 ^" J! t3 btvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支$ ~; \/ Y! a2 J, W
薑片.....20公克7 l7 e- d# g& f5 A
竹筍塊.....100公克
5 o; F; N, }; K6 c5.39.217.77:8898泡發好的豬蹄筋.....500公克
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豆瓣醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ n4 Z- ?( X f1 e5 y N2 J( Y% C
甜辣醬.....1小匙; U9 L, @2 i* d# P% k _
料理米酒.....1小匙5.39.217.77:8898. z+ L0 R" r1 ~
糖.....1小匙5.39.217.77:8898+ h# j- t2 K% u3 k8 a5 e
白醋.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^" j- B* E j5 E
鹽.....適量5.39.217.77:8898! `+ f: f2 Y( u6 |3 L, f
水.....400㏄tvb now,tvbnow,bttvb) L% E0 X7 h* L' w# R U) y: H, z
5.39.217.77:8898- ^7 d" [" P" L$ [6 g/ `3 O
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太白粉水.....適量
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* J5 ^! N+ f# \0 M, J# I作法tvb now,tvbnow,bttvb, D7 x, e! ]8 f1 h5 A
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 L- y; `. @/ o) \
* C' |4 P$ `, M- N. B( |1 Z3 ^1 [2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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( }( r- G% W8 K- O5.39.217.77:88983. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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