% m& Z5 W. P/ F q! R- P! Y0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& W/ U$ z# `2 t
材料
* e; E5 S' W4 f9 V# A* U Y6 x0 C0 b! ^A.tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 K' ], P+ [% }/ N
青蔥.....1支
! b* ]) v' U' Q' ^5.39.217.77:8898蒜頭.....1顆
+ n3 r( a, t/ p$ n. q1 Z+ \; [( p0 ntvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克: b# H1 k4 |' x, N: S! ^& S' f4 u. c
青蔥段.....2支
9 [3 _7 G6 q) Y+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
* K: z) U; K* m5 x% I5 V* v竹筍塊.....100公克
, E! d8 [& t+ n6 l& K6 I7 U: W公仔箱論壇泡發好的豬蹄筋.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 L) U4 L; M0 \) y
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1 i- U4 |3 [, h3 y調味料
2 I9 v+ Q* L. w7 |& _7 BA.- ] e: `# P3 {6 O
豆瓣醬.....2大匙
; U% W6 L1 _! @5 r6 `, N甜辣醬.....1小匙
" G* s3 g$ v4 K2 f: x# ]1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....1小匙
7 r8 |; W' z6 k糖.....1小匙
: O M& `7 j9 O5.39.217.77:8898白醋.....1/2茶匙
3 o4 Z* V# @; Z! |) J5.39.217.77:8898鹽.....適量
9 `) A1 E. {8 Y/ L( V9 O: S5.39.217.77:8898水.....400㏄公仔箱論壇" Y1 t0 W# M$ w/ n& `
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9 ^8 R- X( a, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....適量
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作法
' h) M5 j- l% F5 |. Z. |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末;竹筍塊以沸水燙熟,備用。公仔箱論壇8 ?4 M+ O, w& u
+ p( _# Y8 F& k2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇4 a$ P4 A1 x q+ }
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3. 熱鍋,放入2大匙沙拉油,放入作法1的蒜末、薑末爆香,加入所有調味料A煮沸,再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半,再以太白粉水勾芡,再倒入砂鍋中煮至入味即可。5.39.217.77:8898' `6 X4 ^, _* N
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