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/ c' e$ s$ j4 Z! z$ {材料5.39.217.77:8898& f E }9 b. i! b7 S( }) L
A.
" V5 i; w. h+ i3 d! ^5.39.217.77:8898青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: \8 P7 V! l4 Z7 G( s) C( W
蒜頭.....1顆5.39.217.77:8898! W; H) i1 {' l4 h. y* G
薑.....30公克5 T6 Y) ?" H! d
青蔥段.....2支) K0 v; O( V# f, [3 m% w0 O
薑片.....20公克
" U2 a% a- ?5 B! [. H* D2 w公仔箱論壇竹筍塊.....100公克5.39.217.77:88989 K4 @5 i u x! { Z* A: [
泡發好的豬蹄筋.....500公克
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調味料$ W \0 a1 h7 T6 Q& \) H
A.
# n- t+ X7 H& Z/ q oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....2大匙5.39.217.77:8898 E8 V( F$ M! N3 \, t |7 x8 ?: v
甜辣醬.....1小匙公仔箱論壇2 \# r U$ V2 s/ ~, {
料理米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d' n5 }, N* U( Q2 O3 T
糖.....1小匙* A* E/ C! ?( Y7 f3 O. X' v8 E
白醋.....1/2茶匙
. W2 |' I( D; g% R* s |5 o0 [( q鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ m( H' p- [8 l; ~5 A, r9 W2 n
水.....400㏄ z) z% e0 c$ E% F e g
# k G8 \8 M0 n, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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太白粉水.....適量
8 _6 n' C- f3 q! {- y4 h: K, I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W m# R. A! h, m( S
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j R) u5 A! D3 Z, A
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。公仔箱論壇1 Y$ B5 t0 W( Q& `' i/ t
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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4 Q: y3 `/ l# E" ~1 d% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。! h/ n& |$ q1 h/ A" ?
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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