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材料公仔箱論壇) P/ g2 ^% M% y9 o8 f! t
A.
4 t, `3 m0 R. s" N9 y( m青蔥.....1支
. w' A% q" A/ Q' D. A) A2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 P; d7 H, c2 l
薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, b$ N, b0 A4 p9 Y
青蔥段.....2支
/ V" w5 N7 x6 I/ }# w公仔箱論壇薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, J( E0 {. p. y e% t
竹筍塊.....100公克
# `5 s _- c0 X: y# x) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發好的豬蹄筋.....500公克
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# r9 _' Z* i+ F) ^0 v調味料5.39.217.77:8898" R; t8 n1 k1 E1 O: _2 b
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豆瓣醬.....2大匙
3 F2 o3 k5 v$ r6 G. `5 E7 T公仔箱論壇甜辣醬.....1小匙
9 S U% T# r2 z# p, v/ D5.39.217.77:8898料理米酒.....1小匙
& ]5 V. K* E* r; z* J2 Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
: t/ z* D. T( U4 M- ~ a- x% l5.39.217.77:8898白醋.....1/2茶匙
8 r8 ~' j U% J8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ O. Q% V, Y4 B4 ~( K: r* _4 @
水.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 B" g2 I, C3 Q0 N
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太白粉水.....適量公仔箱論壇$ p/ N0 @$ u/ L: S& U
1 t7 ~, x3 U; m6 i9 ~4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t. [- E. b! [. x* v作法
( p) T# M7 @5 w$ i& \" @# g5 itvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! R# K$ \! v3 l2 q
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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