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材料
7 N4 G ] ^& gA.
, B5 b6 _5 N9 rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
/ J5 o3 w( W2 t! j& V! ~, ~% g! T, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb' P+ W1 m4 [9 c; E6 }/ F
薑.....30公克
; d1 T. K% a- {1 L+ [- b公仔箱論壇青蔥段.....2支; n# ~( j- p& y
薑片.....20公克5.39.217.77:88983 ?" j q# |( Q. Q! \) K
竹筍塊.....100公克
! f+ [. k" ` L0 c4 o) {- f6 p5.39.217.77:8898泡發好的豬蹄筋.....500公克
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, R6 ~" B! I8 x$ n: B' z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 H: m. V. ~( m+ A) f' O
調味料
' k: L" I, h- H5.39.217.77:8898A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! A8 D- r* k
豆瓣醬.....2大匙公仔箱論壇. t. n0 [* q% c! Q
甜辣醬.....1小匙
- {! d' ]: [: Q* wtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....1小匙) o( h6 Z9 w: V9 v
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) K' l8 _5 n/ v/ {
白醋.....1/2茶匙9 ]' H+ M4 A- Y. v0 H& X) j) P" u
鹽.....適量
5 D, K8 g/ i% ^+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....400㏄
2 l: z' P4 W# M公仔箱論壇5 a# M* v9 O; Y: \
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" [7 o% }; M) Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量5.39.217.77:8898, ^4 }$ d! U! f- y4 }9 u) F! c. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: u T7 E# y4 r6 q; @* \
& P, T+ l6 K5 m6 b作法4 y$ \" @$ I5 y( Q, f4 c0 R+ u" D
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。: ?3 m8 p0 H+ b, |3 [) N
; H) f- P! u8 T' g2 \( N: t! \% ?2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。9 _8 C4 y2 b% j: u
7 [; s8 y3 t D! v/ F6 m. [& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。公仔箱論壇( O$ A) ] ?( \3 _3 E, f4 f/ u
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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