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材料$ |9 K" Y; i" K1 g* }
檸檬.....1個
* ^* y3 K8 m$ w6 I+ Atvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃.....4顆
; _ F$ @! \& l; @/ a( d. i鮮奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. s2 _- [* {+ s( ~
蜜黑棗.....適量
; [' P( |8 h. {" O! t罐頭鳳梨.....3片
V# y9 Z* O" ?- J) O5.39.217.77:8898原味優格.....1罐
5 O# {2 Q2 T" z/ N6 e) z5.39.217.77:8898藍莓果醬.....1罐
' ]9 q- F& u& t5 T& I5.39.217.77:8898
8 U" i6 \ z; {% l( W- n5.39.217.77:8898# [( W0 k2 i& E* y1 ]; N3 W
調味料
! f; }+ y b' ?/ I: T7 F8 KＡ.
" ?' ]" P0 C& c3 ?# C' \: m: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個
8 @4 N1 `1 F7 ^9 n4 V2 y o% ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個
+ {/ {% }3 \7 Y- w細砂糖.....46.5g
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tvb now,tvbnow,bttvb+ W* L, w5 _ e( J2 _& [3 @
Ｂ.
$ G# s# h; h8 L玉米粉.....6g
e( Y$ {! R& f7 U7 L8 P5.39.217.77:8898低筋麵粉.....31.5g
1 I. B& m9 u* ?! g" W: j1 _- ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 n5 l* i/ @& d4 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& o- r8 Z! F1 o9 B
Ｃ.
" e a: D8 m6 J3 d- B. Atvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....13g
6 ^9 A# u0 I* Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油.....25.5gtvb now,tvbnow,bttvb" ~2 S3 T5 J( @& d
原味優格.....7g
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# V, D% v3 R9 K1 j' T5.39.217.77:8898
8 [( ^/ Q6 |7 f' h0 H( ]Ｄ.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ T& C& ~1 M
檸檬汁.....少許
7 D: J0 e4 y( ~+ Q6 H9 F( v檸檬皮絲.....適量5.39.217.77:88982 R: z& Z. O/ q
公仔箱論壇# N1 {4 E) T: S1 x( w" Q' e
# e" j& | b% {' T# d: y3 C4 C5 R R微波爐作法：
0 W, c# z+ F3 f6 i9 @' Q& ~+ B1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。/ i: r0 \$ X* D8 }* R) N; v$ c! V; U
5 V4 v2 l# M6 u# `2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77:8898( ~6 S, {' O$ ]7 e
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7 P% a7 v; s0 U( Q& A5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇' J, e5 }" z, T$ N$ E4 n1 F: H
9 @/ c7 I, n! y. J5 r- {' a4 U4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法： tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 u& k1 i, j( Q
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 l& p Q, h4 H: V7 v+ W2 l
- {8 P S. N2 u, ?# R6 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
) M) p' O) {+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ j, a/ c, @7 ^3 {& f+ m
4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。8 X& C* R8 s. p+ ?) u: c# w
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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