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材料
V! L" r5 V' u7 K6 ]9 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
" P A X6 W o3 C1 S/ t公仔箱論壇紅櫻桃.....4顆- F) z! _! F* t) m$ ?& U8 @
鮮奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' {8 o* u" Q& q/ u8 c2 N
蜜黑棗.....適量
% C0 v3 ]1 i# g+ ^, }公仔箱論壇罐頭鳳梨.....3片+ b7 U+ e1 X2 Y& T U
原味優格.....1罐
2 V( z: L# c8 Z1 P) o' s公仔箱論壇藍莓果醬.....1罐
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調味料 L: }% ^7 B( R N, x
Ａ." ]8 J- |9 T0 p+ l; q+ J; U
蛋黃.....1個
! Z" v* U1 z0 {9 F& O; z1 e$ s* gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個$ V% j+ p' j( U3 _9 {2 F( j
細砂糖.....46.5g
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Ｂ.
) @0 L ?# y U$ W4 V2 G/ \' t+ F5.39.217.77:8898玉米粉.....6g公仔箱論壇( f2 h ]/ J$ w" {- y2 v1 ~
低筋麵粉.....31.5g5.39.217.77:8898. }$ V( n9 S, _( L2 \
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Ｃ.5.39.217.77:88981 [) o( P) q. a0 ?) y
牛奶.....13gtvb now,tvbnow,bttvb) e! z r+ W- y, w& B* o
奶油.....25.5g0 J# `1 h; O, ~* v/ [% O" S
原味優格.....7g$ X# v. [& E- [0 ~
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Ｄ.tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 P. ]; K4 ^8 o( ^2 b }
檸檬汁.....少許
4 o8 O0 a6 Z. v" R) Z2 G9 utvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲.....適量公仔箱論壇& e' L- W7 N, t
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! a, m i3 k6 b9 i h. P微波爐作法： 5.39.217.77:8898; z, M4 @7 Z; B1 o3 |9 N/ e( g. s' ^! ?6 |
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb h4 {2 j# Q5 P5 Z0 J, l# ~
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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) B3 p. _4 u& D) }7 ]* \" `公仔箱論壇5.39.217.77:8898- }3 D8 ?- j, r4 u; {7 p- W
3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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8 ^; J) ^1 q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法： 6 Z8 [1 |# V5 g4 K: Z' t2 ~
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇# O9 h: C$ d( r' G
' D* @. W1 [4 e7 a- F3 c! h) G5.39.217.77:88982. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77:8898$ d+ {+ e# ~, p6 t* o
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77:8898% [/ K9 F& y8 r( R
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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