+ ^* v, \; z/ M0 U! W2 {# Itvb now,tvbnow,bttvb材料
6 h" s! s: P' l: G, M' h% J檸檬.....1個
# b! p( z; E/ Z: \8 \ \( N" Y紅櫻桃.....4顆% c3 k+ l0 c. R! c
鮮奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) N! e$ ]- ^, W5 W
蜜黑棗.....適量
/ z9 E+ I, f% s# v, e: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨.....3片
8 V+ O; N- z1 [' K2 H# R8 ~$ A& T原味優格.....1罐
( A- k! w# s8 d( |- v9 u& R藍莓果醬.....1罐1 N( E9 U( y' }0 p# r) E
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, r6 z. V0 p8 P9 u9 E5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇3 g& M0 t" k' r" q6 q# X. m7 v
Ａ.$ [% z! D4 d+ k; e* J6 C3 C
蛋黃.....1個
( I: L4 p# z7 S9 `4 w全蛋.....1.5個2 n; D7 T i& r- z. m. m" p
細砂糖.....46.5g
! h* X* a# p$ _1 d! n! I6 Q( p5.39.217.77:8898
3 b" x T/ a: s( l3 U9 p+ \公仔箱論壇
. Q/ B; U( L2 c: f: i5 v5.39.217.77:8898Ｂ.公仔箱論壇' `+ J v' i7 Z# R% a9 k; ]+ @
玉米粉.....6g
. R5 D" p0 ?: p I2 I ?; k低筋麵粉.....31.5g5.39.217.77:88982 Q( ]( `0 v4 O0 D% M3 A
7 H& T- a; R# \- S& I/ a, |% a公仔箱論壇1 d% Z$ ?; d: ^
Ｃ.公仔箱論壇1 o9 l- ?9 Q! a; v% f9 x& t* X! g( B
牛奶.....13g7 O3 H. b$ G& {: ^
奶油.....25.5g0 h; X6 x T4 j8 v7 l: u
原味優格.....7g公仔箱論壇3 W7 |! |4 \+ n+ c6 G, M$ I
$ W+ ?, G. [' P8 b& {; u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y1 T8 F" q1 R9 Y! H( g8 S: o v
Ｄ.5.39.217.77:8898' o2 }7 U/ @4 J" e" L
檸檬汁.....少許
9 \3 K p( R, h V檸檬皮絲.....適量
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( l i, |( ~% Z0 D* \4 o公仔箱論壇5.39.217.77:8898* |6 e8 ? ~. P8 J, ^# K2 P
微波爐作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! H3 w# S+ \: {- h! t! \
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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9 Z* L8 r! A9 |$ F5 U. I. i公仔箱論壇2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77:88986 Y8 X! a. L0 Y$ G& L) i
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。3 U3 {9 q6 @( p
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; @3 B* o7 r1 \- q# K5 n+ [! R& c電磁爐作法：
, j4 x/ u- A9 V$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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( ]4 C( c/ t3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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6 Z) i6 ^2 l# K4 Y) R公仔箱論壇4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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