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材料
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7 Q c* m; [, q6 htvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
{3 S- T( x* e公仔箱論壇沙拉油.....1大匙3 V7 R/ ^/ L, ?/ k
棒棒雞腿.....2隻& e: a6 W5 u: y' y1 T$ S) L
低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X" K/ L4 r5 ~/ c/ `
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' J$ }2 J \6 u* L* A; f }- o公仔箱論壇B.tvb now,tvbnow,bttvb7 V T8 Q! u/ r1 H
蛋.....2顆
' ^. ]' p: }8 E0 Q6 U2 G! a9 M5.39.217.77:8898鹽.....適量1 T# ^2 u0 X, e1 D) [- G
水.....適量
% n& k5 \! [# g" Z, H3 ?, Gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙4 |" u% w v5 v
低筋麵粉.....適量0 S& D2 v' F# a5 P5 f, R4 Z
卡士達粉.....1/4小匙
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作法
; t0 v2 I. \- b& o9 Z9 f, ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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) b# ]4 {+ M$ h. G( C, t( |tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 j3 @0 r* i( H
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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