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材料
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% g& S% e- k3 F% Q9 s1 i4 o$ l炸油.....適量
6 N9 ?4 J' ?2 E' E1 {: J* V9 B' ?/ |$ V' G沙拉油.....1大匙
8 V' a0 ~) r. J1 X7 L" o7 [3 _5.39.217.77:8898棒棒雞腿.....2隻5.39.217.77:8898! l$ d' X* k" g9 W
低筋麵粉.....適量; i. D& I/ z$ a9 B4 l/ w0 F
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0 X+ X8 A2 A i% p/ Y( \6 o# W5.39.217.77:8898蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L! T) ?7 K& {7 t( @
鹽.....適量, Z- P: p$ {0 m: H& q+ I
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; d$ x! J6 v( k7 y, h4 |; X$ c* L
玉米粉.....2大匙
1 h+ d$ J+ d v7 z9 @5 n低筋麵粉.....適量
. ?, C, a! z3 H$ M* Z1 W公仔箱論壇卡士達粉.....1/4小匙公仔箱論壇, n4 W! M" \2 f$ Q
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! o b1 w3 a6 q. {2 b: Q/ itvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇$ ~1 F. h- r% S. x, b8 c9 N+ \
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。公仔箱論壇! K7 M# W, C2 a% b+ |1 T
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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