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材料1 F- J. }2 [$ C$ h+ ]
A.
; L; g+ T" D4 q. G3 etvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
2 B$ [0 j/ O3 x4 U1 V H" ]- T. W公仔箱論壇沙拉油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' t+ z, D) L3 \ M
棒棒雞腿.....2隻
9 }1 c |$ ]1 gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量公仔箱論壇% {; v" L2 ]+ g) `
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蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- x' b5 I0 V7 W6 w
鹽.....適量7 i% K; E0 I) A: ]
水.....適量
v# K) S5 n3 c& i# I* D/ Q, W玉米粉.....2大匙5.39.217.77:88980 H- c5 V& p x+ L- ?
低筋麵粉.....適量$ l% J) x b% q; s) `- |* P7 p; s- \, q
卡士達粉.....1/4小匙
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作法
3 M3 u: G' A3 t" l- r/ R9 }: x* H1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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* t1 e! ^# W8 V; X公仔箱論壇2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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5 _& R5 Y E# U3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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