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炸油.....適量- i8 l( B3 e9 p+ r3 s( O
沙拉油.....1大匙
2 w4 g0 F! q& E. W* D C+ T7 G9 [( {棒棒雞腿.....2隻
2 s7 @0 A9 K3 z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....適量
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B.公仔箱論壇. s! H& ]$ e: i1 p) P
蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb( R) J! Q& b4 I
鹽.....適量2 R6 i5 A4 ~7 q2 O, p8 G
水.....適量5.39.217.77:8898 h% z T/ H' |2 M/ H
玉米粉.....2大匙
% u0 k3 I/ O; L$ G! o低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 j6 G+ {# ] w- j' s9 O( } M
卡士達粉.....1/4小匙
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作法
4 e T! A7 R" P: ]8 G1 R" A. N1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 H- p- Q: \2 C a! }
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。5.39.217.77:88985 _! O3 e5 J7 R `, x4 y
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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