[中式食譜] 吸手指原味雞

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. K" p  D. q+ i# T炸油.....適量
  r5 T$ Q  W' F. {9 T公仔箱論壇沙拉油.....1大匙公仔箱論壇5 Y  d6 u+ D; a/ I
棒棒雞腿.....2隻公仔箱論壇) H" i: n7 r4 e
低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 X4 d& ^; L
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6 }) n( |) M2 ^1 U# ftvb now,tvbnow,bttvbB.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, A6 {  [  o! d) |& k" |
蛋.....2顆
* i1 N, P+ k: W! }9 o" i鹽.....適量8 u2 p# j4 W/ j1 i9 D/ |
水.....適量公仔箱論壇1 y. a5 U( p! t/ p( J% ]9 ~6 y
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* S0 ]3 F- o
低筋麵粉.....適量/ F3 t. v- f7 B
卡士達粉.....1/4小匙
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作法
6 ?# C' `9 F  T1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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+ B+ g# w: _/ d& e公仔箱論壇2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。- q9 M+ R8 v& ]# I

  x$ r* J' H# \5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
" l& a' ~) j% a# {2 L8 V% h; p0 T公仔箱論壇
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; f* b; x0 t4 n' c" ~  ?/ e; i2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。