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主材料：
0 I+ v0 d5 _4 ^$ ~( q油條.....3根
4 S, D+ h9 a9 A! c- p7 P5.39.217.77:8898茭白筍.....2根公仔箱論壇7 g1 I3 S# {$ d) _
香菜末.....少許
) E, x/ F, I+ s9 s! G% `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ ~3 j7 S6 y9 j4 h' e( L
7 s. Q. w0 T# @5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 y. M) Y% P. X9 @' M
麵糊材料：
: ~- g' r- C8 ^# S5.39.217.77:8898低筋麵粉.....1杯
9 a: q" E' Q" {- G8 Y6 n% v& Z5.39.217.77:8898蛋.....1個5.39.217.77:88987 M* y+ n8 {# y9 T- Z3 F9 A
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調味料5.39.217.77:8898$ q8 Z$ _4 m6 \, o) z( |% B
水.....1/2杯
- C u5 W5 ` m; K5 n, K: z- [醬油.....2大匙
: G+ O* @0 {- j/ ~; g公仔箱論壇白醋.....1.5大匙5 K+ ]9 S7 [6 S7 o* k- p% u+ U
紅砂糖.....2大匙
# [' Q" g" a8 N: M! W+ y: o公仔箱論壇太白粉.....1大匙
* u; ]$ \" [7 Z! [; \- F# Y/ k' _5.39.217.77:8898& e+ y2 c& D m2 g
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作法
1 P, J4 {! W, y; l3 T+ M' t& p5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將蛋與麵粉調成麵糊。5.39.217.77:8898% _( N' a5 s ~* w8 w/ n6 Z3 X
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。公仔箱論壇$ U; y8 j) E. b/ X, {& f
4 Y# g; [, u( G$ a1 K5 dtvb now,tvbnow,bttvb3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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+ ?8 }; w6 L8 s3 q3 f) V+ J4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。5 L7 f" {# v) f1 J g/ T: f
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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