[中式食譜] 糖醋素排

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主材料：
+ A" g2 ^0 U/ e3 o' Y  r油條.....3根
8 l- }$ v( p5 o7 w# q( k2 a" m茭白筍.....2根
" a+ r; m' v$ s' p/ y香菜末.....少許
5 t& h; Q5 L- r5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....少許5.39.217.77:8898: I6 B1 h) A3 m' X6 c, Y

- D8 m; N7 ?6 `" a! A公仔箱論壇5 [3 }  B. ~/ S+ S1 ~" v
麵糊材料：
) W. ^! A: D; e/ B; i0 Q. w/ B公仔箱論壇低筋麵粉.....1杯5.39.217.77:88987 F& h: F5 ]" g
蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. D- q, P" T- a; f

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: Y4 |7 Q9 S/ N3 r$ T公仔箱論壇調味料# A" J9 D3 |# U( u$ k) ^, S/ t4 Y
水.....1/2杯
, O, J# C0 O* x& d7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙5.39.217.77:8898. [% j( I4 E) o) Z- i" m
白醋.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) L! i# X* S1 t6 {1 G9 z+ [
紅砂糖.....2大匙
5 m0 a7 J- a7 K$ ^* P  k3 T太白粉.....1大匙
& \) S9 g- V' t# I6 B. T5.39.217.77:8898; Q( w0 _% l: @( v6 B' Q- t

6 D, \/ _0 k- k4 h5 }3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb* ?  Z0 j8 }6 H( M
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。" a5 a6 |4 E6 I4 j+ f

' n( M9 F0 @' _' v- J2 v5.39.217.77:88983) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' a+ j- C, p- F  }. g8 |
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。公仔箱論壇. D# c! C+ r) N  q1 T# A0 D

9 c  O5 i2 d" T' K5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。% q" f  u  B5 ~4 B, W! `2 ^3 n

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