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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
1 y. P& e: {( n/ \0 V0 F$ X5.39.217.77:8898A
# i- _1 T5 z; n公仔箱論壇薑碎.....5g公仔箱論壇; j; ]8 d8 \- G
奶油.....40g
2 k" j7 K! I2 ?% T* N洋蔥絲.....60g公仔箱論壇: l6 @! j9 O( e1 j' Q
蒜頭碎.....15g
  v+ Q# }- H& Z$ qtvb now,tvbnow,bttvb西芹碎.....30g5.39.217.77:8898. z: D) h3 w" |, p% J  i& W  X3 H
月桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' [, j6 l, {( c6 Z5 v
蘑菇片.....5個2 N8 n' o7 @, A! A. Y) s0 }$ f
小茴香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 N. O& h: w8 b3 M( T' b- ~$ Y
百里香.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ _- m6 h( ?9 T
低筋麵粉.....1大匙6 ]# ?+ r5 t# x" H3 t; w& r
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B.% _/ B, z) i& A( j8 O
紅酒.....50c.c
3 D, }9 C. H( R9 {7 C9 o( u公仔箱論壇蕃茄醬.....1茶匙
/ M% x+ u  V/ @2 ~$ @% itvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....500c.c
+ z' f6 P% g2 Z/ }3 P罐裝整顆蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ M7 ]6 [; g* ?; v1 K

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. g  I3 `$ i6 D3 p4 b1 v, E% l- p& [5 p公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d  U- o% n7 a8 s4 V3 [6 M
糖.....適量
' f9 [7 M6 V* n  A公仔箱論壇鹽.....適量
- G; K) j7 u- b+ \9 a$ q8 {2 I黑胡椒粗粉.....適量
: B% d* `& y3 L印度咖哩粉.....1大匙公仔箱論壇' `  n9 i5 ?3 D
鬱金香粉.....1/4茶匙
  |5 j+ f# x# B+ H8 \) dtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
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" z; ]" O( h5 C) l& }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 V# C$ P* p" T/ f& L) m2 V
作法
. y% n6 a! |/ v4 J6 o公仔箱論壇1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 a7 X) r* A: _: ?

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