返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


/ u" A* A, W6 a' M1 s8 c4 n材料
  J: E4 P0 e+ Y' |8 R& G; c8 ^tvb now,tvbnow,bttvbA
' x! r7 L2 G3 g, {9 G/ r) I' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎.....5g5.39.217.77:88985 L2 P0 J$ ]5 G3 b! O- a! V
奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 Q6 f. s2 b) W+ M3 H# z
洋蔥絲.....60g8 }% W0 P3 n# N
蒜頭碎.....15g公仔箱論壇# ]" a6 b- L7 x9 t2 v5 n; {
西芹碎.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: e% g/ Q9 W* @% \; ]
月桂葉.....1片
" z" z# N5 D4 D# ~9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片.....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ |7 s4 y7 ]5 S$ \/ F: y) z
小茴香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P! ]+ g. f; q
百里香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o5 l$ b& j9 z' ]. h8 p
低筋麵粉.....1大匙
- L, Q( \* J7 z! [$ N5 J6 H
( f" C% j3 H4 s" X! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b" L2 r' Q: j5 s2 t4 n5.39.217.77:8898B.tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 P' q) F- ]4 T9 u7 Q* S, ]! t  {
紅酒.....50c.c
: V) g( `7 D- N. g; C5.39.217.77:8898蕃茄醬.....1茶匙公仔箱論壇- A7 K& ], f' ], {7 s
雞高湯.....500c.c
5 l5 \+ M5 h1 S9 h/ K, T+ Q) Otvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄.....1個公仔箱論壇4 ?/ y& M/ `1 c+ w- _& r) g$ r

" I* O0 {8 I- _$ H  K. D" g
% g* S% h8 j8 W2 s; m調味料
# ]. D; D# p% N/ m; Q4 z" Y4 @公仔箱論壇糖.....適量
( x: h3 D' _" k# Y7 P" m7 }8 d6 M2 i5.39.217.77:8898鹽.....適量
+ z5 t4 n4 I% e黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇& f; g2 A+ }6 v$ @% y& Q& l
印度咖哩粉.....1大匙- r: N, I$ `6 k" h( s4 J
鬱金香粉.....1/4茶匙
% Q2 P  ^& }1 _) M公仔箱論壇匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77:88980 Q# Q# _) p' m

7 E8 K+ D- l6 W- M6 h6 vtvb now,tvbnow,bttvb  K1 X0 V7 x) S) _. {0 M; f" P
作法
% |; r, ^; j& j9 b6 }公仔箱論壇1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
0 {9 o7 J1 N. D  ], STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ z6 n$ C1 A
2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
) _1 {/ X9 l9 O* s# s公仔箱論壇公仔箱論壇& d8 V- b' D/ T3 D5 m0 b4 o
3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
+ j2 r' L4 m. l$ U  }! ?
- z& l0 C3 y: K, }/ r, utvb now,tvbnow,bttvb
返回列表