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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
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. Q5 Z/ W$ f7 V0 q) G+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎.....5g9 o! |2 o8 |# a. ]
奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb1 E! C; k' h; E4 N) ^! R# R
洋蔥絲.....60g
9 u3 ^( O7 w9 u- I* h6 @+ i5.39.217.77:8898蒜頭碎.....15g
& }6 K. g. @5 D3 j. w8 r! S  R# F西芹碎.....30g5.39.217.77:8898) K- _- f; l+ ~3 E0 ~
月桂葉.....1片
; ?2 f3 K' P4 U/ J# p蘑菇片.....5個+ a) s. O% T' o. h& ~# {
小茴香.....1/8茶匙
2 e" @3 {7 }; Q2 u( f百里香.....1/8茶匙% s5 q+ Y( b8 t9 j" @7 I
低筋麵粉.....1大匙# E& x; `  j2 _. e' C7 C# ~' d

5 s8 D- A$ e% B' k0 a8 V; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m2 @* l6 j# I# A+ RB.公仔箱論壇- P1 m* l0 X; m, d6 j" h
紅酒.....50c.c
  v/ _% W8 ?$ `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1茶匙5 p% P6 [7 g( Y) P) l+ G7 |
雞高湯.....500c.ctvb now,tvbnow,bttvb9 a* g: Q4 e- o# x9 K2 H9 v
罐裝整顆蕃茄.....1個
8 P7 a, h: F0 \+ ~  x9 ]公仔箱論壇
& K( n8 e! {1 m& p& E. }: ktvb now,tvbnow,bttvb
) n+ _! b* j' O; q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 j4 L2 V, T' @# C( m, ^0 u& P- j$ @糖.....適量
% X0 f; w; E# H0 \鹽.....適量5.39.217.77:8898; Z  B5 @8 L5 O" n" V$ l
黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇; X  k) j7 r3 |4 G; Q
印度咖哩粉.....1大匙
) u4 ^% Z' N9 w# R  r- C% L$ f4 u公仔箱論壇鬱金香粉.....1/4茶匙
5 }6 {( x% p% f: C) J2 G5 I- N5 {匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77:88985 j/ C( @  B! l4 n+ J( r( h# l
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作法公仔箱論壇7 x4 {, |* J# F
1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。tvb now,tvbnow,bttvb' t1 t( s7 R* l, q
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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2 P( w  j- U; w3 R公仔箱論壇3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。5.39.217.77:88989 f# f3 f: f8 l7 b
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