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[旅遊景點] 【台東.池上】堅持手工傳統:古法窯燒豆品店

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來到池上,會先想到的就是伯朗大道。tvb now,tvbnow,bttvb! j- Q! B/ a$ Q1 r8 L$ j: f1 O

+ i5 s* f. _9 F1 qtvb now,tvbnow,bttvb小吃呢?
- E! Q; X# k$ C' _& E$ ftvb now,tvbnow,bttvb除了池上便當、臭豆腐外,網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 q# c- F( i+ Q
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很難得見到家庭豆皮工廠,經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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來時已是下午時段,客人還真不少。5.39.217.77:88982 w& K* B! V! i
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7 W4 h$ J% t8 F& l  V9 y; W, Ttvb now,tvbnow,bttvb 堆滿的木材,燃料是採古法窯燒加熱方式。
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味,聞起來還挺舒服的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; w% \) N* l
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豆皮製作場所,工作間溫度頗高;冬天或許舒服,可是夏天就非常的辛苦。tvb now,tvbnow,bttvb7 F( W% ^( `  u" n  J
堅持天然、傳統,實為不易。tvb now,tvbnow,bttvb& A* w& a, W" Y6 z

: R# ]. u/ C4 U 將豆漿隔水加熱置於木格中;經過凝結,待豆膜的厚度夠了,隨即撈起,並垂掛進行滴水;待水分變少後,攤開晾曬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! l) q' d  d

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/ _, w5 ?  b$ F* p$ o! U6 o, I5.39.217.77:8898吃火鍋,總是少不了豆皮這道。tvb now,tvbnow,bttvb3 g( O7 s; }2 c
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: ?8 ?) M1 X6 P$ \9 u" b. g點餐時間9 B6 n7 a: F/ x% }" A
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豆漿真正又純又香。公仔箱論壇! z! S; M. L$ P2 [7 T
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手工豆包,用小火煎過,些許九層塔提味。公仔箱論壇2 w+ g- i, g) E) R+ e2 \! C

2 {* r3 F' _- a6 m- Z5.39.217.77:8898微酥的外皮,內層是軟嫩的口感,口中盡是淡淡的豆香及甜味,濃郁的香氣更迷人了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' N/ V2 C; _; c0 T; a( }4 O
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味蕾釋放最天然的美味,豐富了我旅遊記憶。
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: Q: c4 o$ X, `" m3 I- u6 j大推~
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大池豆皮店公仔箱論壇8 m; G; N4 W8 s' j, T0 X
台東縣池上鄉大埔村大埔路
, F8 M/ X+ M! }: w8 Rtvb now,tvbnow,bttvb06:00~21:00公仔箱論壇4 k( r& |' h, R4 F3 r
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