0 ~4 e# e/ h* o+ ]3 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 t5 f9 A2 c/ V3 z
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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。# M. A: F% C# L* D; v6 Y$ H) i$ {
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小吃呢？
/ w! H& p( W a: O) d3 I6 P( d公仔箱論壇除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。& l2 d- v2 X0 J1 n
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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3 N9 F' O# P2 W- ]來時已是下午時段，客人還真不少。
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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6 ~$ S7 ^1 X y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。tvb now,tvbnow,bttvb0 O) m/ x+ ]( F+ R- }( {8 z
堅持天然、傳統，實為不易。
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" h0 N* q4 K7 M& U6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。6 Q5 L% {' K( d
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! i* X: N6 c( f. i. I
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點餐時間
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, O" K; n# v0 S' _7 b; J$ u% J! {2 A3 o豆漿真正又純又香。3 j8 S( G9 o `1 z- [
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手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。2 ^1 b) y: V9 S. e9 W8 L$ _% W! _
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。0 E3 o0 q& e4 q; J, @( `/ ^
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。公仔箱論壇" S5 B( d' p1 o8 ]
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大池豆皮店
2 ^% J* l9 }% u$ ^5.39.217.77:8898台東縣池上鄉大埔村大埔路
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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