[中式食譜] 烤排骨飯

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# P% G- G* G! u9 l5.39.217.77:8898材料
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7 Q/ {: j/ }, ]/ F# F& X- _: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# \" ~( S- i$ h- [6 x公仔箱論壇蔥末.....少許
# j5 U  R( V! Q蒜末.....少許
- t! t) a# ^0 d" W$ l; K0 j薑末.....少許5 ^" A: A( f" d- b2 s' |8 E
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ h( I1 n2 [3 X1 e8 P7 F
米酒.....2大匙
7 H. ~) g5 A  J( U# `5.39.217.77:8898砂糖.....1大匙
. u3 n6 N! @8 s- z% o! F醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 E5 k# ^$ Z) R, R9 F  f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 a8 U7 x8 U) o9 v

* a6 P9 A: L' C8 l- W9 B0 j作法tvb now,tvbnow,bttvb+ d: O6 I$ c' a! {! }( K
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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4 Z; s" e" [7 a, u/ F' s2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。. V4 C. n' S8 d) e# e, ~
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* _0 Z( g3 l( D. b% t