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材料
1 R/ V8 B& s6 }3 G7 s7 w8 U4 U# x( ^里肌肉大排骨.....2片& k7 F4 w; D) p8 g! f
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醃料
, q- Y2 Y* E/ n3 l. e+ q+ ttvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....少許
7 Q6 B0 }+ a5 }; L5 F5.39.217.77:8898蒜末.....少許, T1 v8 [* `0 [% v! A" d; g
薑末.....少許: S; _! Z5 A8 m6 ]8 t0 ]# e) i; c
醬油.....1大匙
( K$ Y) q& t0 f8 c; a! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
$ ?; s6 ^4 I4 b: c砂糖.....1大匙
- Y q6 Q2 S$ V8 c! X- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙
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作法5.39.217.77:88984 L+ U/ J( |! j# C9 d0 I4 T
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。5.39.217.77:8898( Q4 G. \7 E; D# I: Y8 m3 U0 x
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。5.39.217.77:8898& n* O, y) w* D; W2 J
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