[中式食譜] 浦燒烤鰻魚

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食材0 F( i" w' q) B# |1 @% G
鰻魚.....1
3 a4 J8 m6 g5 O' f, E5.39.217.77:8898日式浦燒醬.....1
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+ S" \: Q: s+ ]; q' G: A, A  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898, i& T( ?$ W2 y8 b. v
1. 先把真空包拿出來退冰8 t+ y+ h! U4 e% `5 @" S
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間5.39.217.77:8898' G& @6 [2 L; N' v) I
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3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘5.39.217.77:88984 A( k2 L) H" v8 M. {2 m' P
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4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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7 ~6 ?$ x; _- H; R  `$ o# t5 P0 t5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味+ D- f, b# l" U0 @, s* l: _
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