返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鹹酥雞

# B; ?- _* I; g0 S2 ~
5.39.217.77:8898+ j" O/ s4 K/ u+ M4 D$ X3 {% t
tvb now,tvbnow,bttvb* R/ G  Y  d: d6 U7 _6 _1 ^) b5 m2 x

* l1 g" K. |  J6 S2 R. b; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
5 f" N* n) Q! X0 r  z蕃薯粉.....適量
4 l" Z& D+ `( \/ T5.39.217.77:8898去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
! a' a4 }" ]: \3 \3 D3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^$ a# r5 }9 b: Y0 |公仔箱論壇- P& J! d% `$ k2 G5 ]
烤後拌的粉料; w& T2 J% E: z
鹽.....1小匙
0 H2 g6 q& v" i8 v! A) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
8 M+ z3 h, B5 o( M& X3 Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
, A" P/ o! Y* x) Z( R* ]; N9 Q5 V( H: H: B( d3 U0 ~: d" h
tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 X; q2 H0 P1 a8 k
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 ?3 x" Z3 V$ j$ _& f4 t
蒜頭.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 [$ _. b2 y: p! l3 z$ X( @
醬油.....3大匙
! {; e- O+ N/ N米酒.....2大匙6 U) x# U+ r/ p% b' D" H
希臘優格.....2大匙
' a2 Z& C# }* Z3 N& Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇+ C3 d6 D$ ^5 G+ a

) c% k3 K% e0 Q8 _& d2 G公仔箱論壇' K2 J# S7 s- Q, \$ `0 T
公仔箱論壇; L/ s5 a. H( Q! S7 j
作法
, N- @" n' H: d) k" b! M% B  c9 B1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^2 u: E! o- y+ C# p( T
公仔箱論壇8 O6 i5 ~2 l- J( s
2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
4 c% X% u% s% M# n' v" {% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n* r3 @! k0 y; `$ T+ P+ n0 f3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
% U3 |7 z- m+ B! V2 P+ _公仔箱論壇5.39.217.77:88987 O' j/ l! v- Y
4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
/ N+ u, Q" h. y! ]
0 Y3 J& f4 g- ], Z- @$ v0 f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb8 y( H( q& k0 d# }6 i
Tips
" @+ l) Y6 }0 F. X& j# T5.39.217.77:8898因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。& V: R2 l! Y& v& ~4 d0 m- B6 Z. }
公仔箱論壇0 ^/ p; w. q  R# o! @4 L+ L2 j
5.39.217.77:8898' r$ l' r2 r0 l& ?2 g6 ]
返回列表