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食材公仔箱論壇' ?) V# J% Q0 Z9 ?* m; k+ m
蕃薯粉.....適量
8 m) K1 N4 P0 H+ W- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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# a5 _, [" d+ x7 \% B- V9 L% R% a5.39.217.77:8898烤後拌的粉料
+ b* d7 E# v- f5.39.217.77:8898鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F S( m& p# M! y# R6 `. [: ?* @
新鮮蘿勒.....3瓣
, a2 R4 K" N- V7 S( B; @+ |$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
7 a8 }1 j, c) _& h公仔箱論壇& N# `& p9 o' U$ e" A+ o$ ~
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醃料 ~ ~4 }2 e; Z# W" Z
蒜頭.....3瓣
9 [' h% q+ C4 ~7 ?' m/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙; A7 [6 z1 N$ P4 H$ n! ]
米酒.....2大匙
* k- p. S# i# J% W: Rtvb now,tvbnow,bttvb希臘優格.....2大匙5.39.217.77:8898# f3 Z; y( o8 Z/ c! r
白胡椒粉.....1小匙
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作法
& F8 s ]0 L1 _& m7 X4 g( _+ I1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。5.39.217.77:8898! x: w( n& _. u! E; z
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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/ ]& \( u B( ~5 d( F+ J6 K% |5.39.217.77:88983. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。5.39.217.77:88982 U# L U K1 r
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Tips
8 i Q Y6 O% E# V. ]tvb now,tvbnow,bttvb因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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