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去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g公仔箱論壇 f4 {6 O2 T1 A- S' U0 C
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鹽.....1小匙公仔箱論壇6 o& ]. Z( }9 n" Z9 X7 f; Q2 @! P
新鮮蘿勒.....3瓣公仔箱論壇* N v- {' T+ G* U& m( Z0 G. \
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ [5 b+ W1 i& G+ W) I
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4 L, N3 P" L3 H6 D* H2 _1 J' _, P8 r公仔箱論壇醃料
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醬油.....3大匙
a+ Y. T2 `1 G9 P2 W1 F5.39.217.77:8898米酒.....2大匙
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作法
! F! t4 x+ S. }: H5 _3 K$ }% X公仔箱論壇1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。5.39.217.77:8898+ i( i5 a C# u* _) o
4 B) e, Z) m( Q: J$ R6 I2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 R' o t' C0 o+ T T" c
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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; r3 Y6 l( j1 [, ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D ]' j; L8 B7 L/ S" p: A+ m
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, I: k* ~- U2 d4 r' n2 C
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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