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3 }4 e; f; `' E* K食材公仔箱論壇5 |$ o N6 Z; u
蕃薯粉.....適量5.39.217.77:88988 ]& T' s( |0 j# @" ?
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料公仔箱論壇; b# P) ~. r2 c! O
鹽.....1小匙
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# w6 W1 T; h) x7 C C* x# P5 l& Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
6 c. ]( r: N, e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 d% G1 b. h8 m4 W; ^9 W: e% N
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ Z+ v( m7 F* M X. B
蒜頭.....3瓣
0 B% G( W" C( _6 h! f8 @3 \$ N% E" o公仔箱論壇醬油.....3大匙
) p5 d% r, ]4 U! g" T& L- I0 `公仔箱論壇米酒.....2大匙5.39.217.77:88980 ]* [( K C4 c* k6 _( X1 ]
希臘優格.....2大匙5.39.217.77:8898, c4 S& y; J$ H, v
白胡椒粉.....1小匙
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作法
" p2 j/ Z4 M5 u5 m1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。5.39.217.77:8898; W" I5 G( ?& V5 m- G
, l: s w6 \0 q8 _3 }& S, N公仔箱論壇2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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7 |7 ^; R% e% dtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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