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[中式食譜] 鹹酥雞


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食材tvb now,tvbnow,bttvb' k- _) v# s' @: t
蕃薯粉.....適量
" H% q$ j" U1 Q7 t, H# l/ v4 X# y' e去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g/ P& Z& _$ j0 t
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烤後拌的粉料tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 q! X) v$ g* C9 u$ ?& c+ G
鹽.....1小匙
, ?' {& h) `! w: R公仔箱論壇新鮮蘿勒.....3瓣# q6 B/ l/ h% N9 B% g
白胡椒粉.....1小匙
, r8 X6 U& u* I% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O3 r7 ]/ Z4 I6 Q: F( A
" ?0 J  o' b# E3 R8 I6 a; f公仔箱論壇醃料
' d! y3 E# i/ U* V* J, O" `蒜頭.....3瓣公仔箱論壇/ s# ]! t6 L8 K' L0 I
醬油.....3大匙
: t" N; ~+ K/ u- I, z5.39.217.77:8898米酒.....2大匙
0 B$ X6 G! C  ]0 a2 z4 q# j6 Mtvb now,tvbnow,bttvb希臘優格.....2大匙
( h! R' ]. j$ [% r+ Y* B6 n6 x& K4 m白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:88987 s. W4 @4 ~+ [9 x

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r3 C/ H3 S; i6 G
作法
: ?6 o0 s, j  h& w: N1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。8 S0 i; {, N( ~" {! s+ f2 |. `1 m3 h

1 K! n# m/ c4 [1 p2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' [3 a9 P. \* t" ~$ L  d

3 x, A: |( q7 q2 }( q) [公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ A' a) k9 H: m

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因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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