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食材公仔箱論壇' B7 l$ T! D4 P
蕃薯粉.....適量
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# V2 X! Q; a/ I- f" U# I1 r) i' ~$ F烤後拌的粉料
/ u6 }% L8 r( @) j. ~& Q* k' b公仔箱論壇鹽.....1小匙
. y8 Y& v3 H- A' L7 p5 U' q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
- c! I- _7 F3 ~: e' q/ u$ H公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
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+ s) H! u8 H; ?, N$ S- ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 s5 O# G4 W* n- M6 r6 {1 ]
蒜頭.....3瓣
% \) N2 V# B7 R醬油.....3大匙* t* K# X- _& h9 @* Q
米酒.....2大匙# H% W: g& s' R6 J( z4 p
希臘優格.....2大匙
' A0 M9 `" K. Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙) D% y5 L, B6 L- @- W
公仔箱論壇4 G1 ?4 U( y: \0 [
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, w# u" B5 h! v0 r* U5.39.217.77:8898作法( T( \% o' x) ~8 t0 a z8 v( U0 \
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。& w" y, }7 l! w7 ?1 u
+ s \# \! n& X& S0 \2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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# j1 a7 g# y0 }. ?9 _5.39.217.77:88984. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tips
9 F8 s$ A/ n" O; z8 c* ]7 d% _" h因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。公仔箱論壇1 _& Q9 @4 L% Q( X! Y
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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