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食材
! L# \) F& m" r; T; t4 n水.....酌量公仔箱論壇& i' N7 X Y' \0 |# R* T8 ?8 x! s
柳橙.....8顆0 j% H) `7 a7 @6 l }/ k
紅糖.....酌量
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2 N& I7 g6 b; ]! f7 ~) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 q( L# T' W/ A6 B; @7 ~
作法8 }2 I" i/ B: Y3 k! o: ~; U4 W. ]" j
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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* \' b+ _& P) E# N公仔箱論壇2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片
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3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)
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{* O# A: s& ` ~! h5.39.217.77:88984. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時公仔箱論壇1 t+ J% a* n" X3 d( l
7 R7 J6 m% q9 \5 U( @5.39.217.77:88985. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用' n. W% P! y$ o# p
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6. 完成
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