[甜品] 糖漬柳橙片

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食材公仔箱論壇2 T, h' i3 i+ _# }* _6 j  i
水.....酌量
' P' ~$ s/ g! X2 P' m/ M$ R5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙.....8顆
8 d9 T  N8 e9 X/ \5 R紅糖.....酌量
# m- ]' h2 N, F/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ n  s( L* D( d/ O0 |
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作法$ T) x7 H1 |+ e. o* g
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨2 m4 n: s) `4 v) t; k0 F2 H1 ?6 v

& i' n4 E4 u$ K5.39.217.77:88982. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 e+ y/ h5 b' K: s

. G3 R" H2 n5 Y% O6 G, v3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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* y9 V$ ^: |! f1 d4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時& X, X. x0 O) C' h! N4 ?

2 P" _6 ?2 }/ V0 k公仔箱論壇5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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6 G# K* y! t: M' r2 }2 U6. 完成
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